居酒ジャーナル

天むすといえば名古屋名物のイメージですが、発祥は三重県津市です。元祖「千寿」で生まれた天むすの誕生秘話や歴史、なぜ名古屋で有名になり「なごやめし」として全国に広まったのかをわかりやすく紹介します。

2026年9月21日放送『めざましテレビ』で紹介された、仙台朝市「こがね海産物」のサメの心臓「モウカの星」1100円を紹介。どんな味なのか、食感や食べ方、気仙沼との関係、仙台や大阪で食べられる店についてもまとめます。

『太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選』で紹介された八丈島の「梁山泊」を紹介。島焼酎「情け嶋」、明日葉のおひたしや天ぷら、地魚刺身、島寿司など、八丈島ならではの郷土料理と店の魅力、店舗情報をまとめます。

みたらし団子の歴史と発祥を詳しく紹介。京都・下鴨神社との関係や名前の由来、京都の名店、さらに大阪の喜八洲総本舗や浪芳庵など人気店の特徴までわかりやすくまとめます。

2026年9月19日、KITTE大阪4階に「韓国料理まだんKITTE大阪」がオープン。溶岩焼きサムギョプサルや参鶏湯、9種のパンチャン付きランチ、ピンスや韓国茶などのカフェメニューまで、注目の新店を紹介します。

福島県田村市「ひなたベーカリー」を営む渡邉咲月さんは、離婚を経て故郷にUターンし2025年12月に開業。ビールの原料ホップを使った自家製酵母「ホップ種」で焼く食パンが自慢です。経歴やお店の魅力、店舗情報まで詳しくご紹介します。

奈良県天川村の人気店「TENKARA GELATO」を紹介。名物の薪ミルクをはじめ、個性的なジェラートの特徴やこだわり、メニュー、値段、口コミ、アクセスをまとめました。系列の「せせらぎの宿 弥仙館」についても紹介します。

2026年9月14日放送『ヒルナンデス!』の軽井沢特集で紹介された川魚料理店「ゆうすげ」を解説。名物の岩魚のお造り（1,450円）や、メスのうなぎを使った鰻重「松」（5,200円）の魅力、口コミ、併設の「ゆうすげ温泉旅館」、アクセス情報までまとめてご紹介します。

千葉県柏市の人気焼肉店「焼肉みっちゃん」が9月15日放送の「オモウマい店」に登場。1.7キロの山盛りライスやA5和牛焼肉定食（1,490円）、A５和牛リブロース定食900円、「アイエー！」の掛け声で知られる名物女将みっちゃんの魅力、毎月29日"肉の日"のお得情報まで詳しく紹介します。

2026年9月10日放送「やすとものいたって真剣です」で大阪のニラグルメを特集。ニラ料理の定番、高知名物のニラ焼きそば、幻のニラと呼ばれる黄ニラの特徴や魅力まで詳しく紹介します。