皆さま、こんにちは。
高知出身のしまんとじろうです。
本日は、高知県香美市にある人気のかき氷店「RUFDiP（ラフディップ）」をご紹介しましょう。
ここは1年中かき氷が楽しめることで知られています。
自然豊かな田園風景に囲まれたこのカフェは、
通年を通してふわふわのかき氷を提供し、季節ごとに旬の素材を使った限定メニューが話題を呼んでいますよ。
「ラフディップ」かき氷のはちみつレモンを食べてみた！
実は知人に紹介され、車で行ってみたのです。
外観はなんともお洒落。変わった店構えと言えますね。
店舗外観
店内もお洒落ですが、靴を脱いで上がるシステムになっています。
店頭にメニューが並んでいます。
スタッフにお聞きしますと、「はちみつレモンがおすすめです」というので、それを。
950円（税込み1045円）。
上に自家製ミントゼリーが載っているのですが、筆者はミントが苦手なので、抜きにしてもらいました。
着席後、すぐに温かい「きし豆茶」が登場です。
これ、初めて飲みましたが、おいしいお茶です。
しばらくしてかき氷が届きました。
おおっ。
なんともおいしそう。
いざ食べてみると、氷がめちゃさくさくで、舌にすぐに溶けますね。
うまいです！
いや～。さっぱりしたお味で、頭が痛くなることもなく、これはいけます。
人気なのがわかろうというもの。
一年中食べられるというのも、いいです！
「RUFDiP」のかき氷は、定番メニューから季節限定メニューまで多彩なバリエーションがあるんですね。
特に人気の「みちすぺ(ダブル)」は、白玉がたっぷりとトッピングされた一品。
ダブルは白玉10個、トリプルは15個が盛られており、もちもちとした食感が楽しめます。さらに、ココナッツ味の氷とコーヒーゼリーの組み合わせが、コーヒー牛乳のようなさっぱりとした味わいを演出。
季節に応じて様々な素材を使った限定メニューもあるようです。
夏は「もも」、秋は「栗」、冬には「芋ミルク」や「紫芋カスタード」、さらには「生いちご」など、旬のフルーツや素材をふんだんに使用したかき氷が楽しめます。冬季限定のかき氷は、温かい飲み物と一緒に楽しむのもおすすめでしょう。
カフェなので、コーヒーやあんバタートーストなどもあります。
人懐っこい猫もいますよ。
店舗情報
住所: 高知県香美市香北町太郎丸510-1
定休日: 火曜日、金曜日（季節によって変更あり）
営業時間: 11:00～17:30
駐車場: 17台分あり
まとめ
最新の営業時間や定休日については、お店のInstagramを確認すると良いでしょう。
暑い夏だけでなく、寒い季節にも楽しめる「RUFDiP」のかき氷は、訪れる価値のある一品でしょう。おいしかったですよ！
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