皆さま、こんばんは(こんにちは)。
居酒ジャーナルのお時間です。
本日、ご紹介するのは、お酒の飲める麺処、「塩豚骨 らー麺 雄(ゆう) 摂津店」です。チェーン展開しているラーメン店ですが、この摂津店は前から気になっていて、本日が初入店。
らー麺雄はチェーン店です。
夜8時の入店。阪急摂津市駅からすぐのところ。
店内に入ると、「奥のカウンター席へどうぞ」と女性店員にカウンター席へ通されました。
塩豚骨ラーメンは美味しく、ブロックチャーシューもめちゃウマ!
「ご注文が決まりましたら、ベルを鳴らしてください」
愛想のいい女性店員ですナ。
壁に貼られているメニューを見ます。
ラーメンの種類は豊富です。アサヒ瓶ビール(中)500円。
筆者は〝いちばん人気!〟と紹介されている「雄らーめん塩豚骨」700円をセレクト。さらにギョーザセット(小ライス+ギョーザ)300円も。
ここは麺の硬さを選べます。6種類もありますね。
・やわらかめ
・指定なし(普通)
・かため
・バリカタ(オススメ)
・ハリガネ
・粉落とし
とりあえず、普通を選びました。ただ、他のお客さんはおすすめのバリカタを選んでましたね。
間もなく、ラーメン登場。
雄ラーメン塩豚骨700円
おおっ。
うまそう。
まずはスープから。うむむ。こんなもんでしょうか。
麺は自家製麺の極細ストレート。麺肌は少しザラっとしている感じ。麺の硬さは普通を頼みましたが、けっこう硬め。
具は、ブロックチャーシュー、青ネギ、モヤシ、白ごまなど。
特にチャーシューは、トロっとした甘い味付けでめちゃめちゃウマ!
これはイケますナ。
ギョーザも、美味しかったです。
ギョーザも美味しい
自家製麺の替え玉1回無料はうれしい
毎日、心を込めて作っている
自家製麺です!!
麺は無添加になります!
替え玉1回無料!
欲張って無料の替え玉を注文。充分に一人前はあるでしょう。でも、さすが自家製麺。これが美味しいのです
女性の一人客もいましたし、店員の接客も◎。
まったく不満はなく、美味しくいただき、退店となりました。
ご馳走さま!
店名: 塩豚骨 らー麺 雄 摂津店
(シオトンコツ ラーメン ユウ)
住所:大阪府摂津市千里丘東2-1-4
電話:072-631-5891
営業時間:[月〜日]11:30~15:00
18:00~21:30〔L.O.21:15〕
日曜営業
定休日:無休
アクセス:阪急摂津市駅から175m
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