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皆さん、こんにちは！
本日はランチの話題です。友人と大阪梅田でランチ会食。
おじゃましたのは、阪急三番街の人気やきとり店「正起屋」です。やきとりも食べたことがあるけど、この日は「湯どうふ定食」をいただきました。
ランチ迷ったら阪急三番街へ
大阪・梅田でランチをどこで食べるか、これは永遠の悩みどころですね。選択肢が多すぎて逆に決められない、という方も多いのではないでしょうか。
そんな時に個人的におすすめしたいのが「阪急三番街」です。地下から地上まで数多くの飲食店が軒を連ねており、和洋中はもちろん、専門店の味も気軽に楽しめます。
ただし人気エリアだけに、オープンの11時と同時に行列ができる店も少なくありません。腹ペコで飛び込んでも並んで待たされる、ということもあるので要注意です。
今回は、古い友人とのランチ会食で訪れました。入店したのは「正起屋 阪急三番街店」。梅田の地下街でも屈指の人気を誇る、やきとり料理のチェーン店です。
店頭のメニュー一覧
朝11時から先客あり、人気の実力
開店直後の11時に到着したのですが、すでに先客が6、7人。平日のランチタイムでこの入りですから、やきとり目当てに通う常連さんも多いのだろうと感じました。
店内はざっと36席です。
ランチメニューがとにかく豊富なのも正起屋の魅力です。
定番の「やきとり定食」1,210円（税込、以下同）をはじめ、「からあげ定食」1,045円、「湯どうふ定食」1,045円、串をメインにした「串定食」1,265円、彩り豊かな「花そぼろ弁当」1,265円、そして手軽な「やきとり丼」902円まで、その日の気分や予算に合わせて選べるラインナップになっています。
湯どうふ定食を実食レポート
筆者が今回いただいたのは「湯どうふ定食」です。名前からは湯豆腐単品のシンプルな定食を想像してしまいそうですが、実際には湯豆腐に加えて串揚げ、サラダまでセットになっており、見た目以上にボリューム満点です。
まあ、以前にも食べたことがあるけど、好きな定食のひとつです。夜はやきとりがおすすめですけどね。
湯豆腐は鶏スープをベースにしただしでじっくりと温められており、とろりとした食感と優しい旨みが広がります。
単なる箸休めではなく、しっかりと主役級の存在感がありました。
そして串揚げのおいしさも格別です。正起屋といえばやきとりのイメージが強いのですが、衣はさっくりと軽く、中の鶏肉はジューシーで、これだけを目当てに通いたくなるほどの完成度でした。
もちろんやきとりも絶品で、備長炭でじっくり焼き上げた香ばしさは、ランチタイムとは思えない本格派の味わいですよ。
友人との会話も弾み、価格以上の満足感が得られるランチタイムとなりました。
「正起屋」の歴史に触れて
せっかくなので、正起屋というお店の成り立ちについても少し触れておきたいと思います。
正起屋の始まりは戦後間もない時期にさかのぼります。もともとは酒屋と醤油屋を営んでいましたが、1951年（昭和26年）、取引先の店が閉店したことをきっかけにその店舗を買い取り、現在の代表取締役のお父様を含む兄弟4人で立ち飲み屋を開業したのがルーツとされています。
そして1957年（昭和32年）8月8日、株式会社正起屋として正式に設立。同年12月には難波地下センター（現在のNAMBAなんなん）に「正起屋NAMBAなんなん店」を開店し、このタイミングでとり専門店として商売していくことを決意したそうです。
その後の展開も早く、1963年（昭和38年）には梅田地下センター（現在のホワイティ梅田）に出店。1970年（昭和45年）の大阪万国博覧会では、なんとマレーシア館のレストランも手掛けています。
1971年（昭和46年）にはミナミ地下センター（現在のなんばウォーク）に出店し、1977年（昭和52年）4月には姉妹店「三宝」を開店。これが後に「阪急三番街店」となり、現在筆者が訪れたお店へとつながっています。
現在では、大阪と京都を中心に「やきとり料理の飲食店」を展開するとともに、百貨店内でも「炭火焼やきとりと鶏惣菜の店」を出店するなど、2つの業態で事業を広げています。
使用する鶏肉は三重県産の「伊勢赤どり」で、通常60日ほどの飼育期間を、完全無投薬で80日かけてじっくり育てているとのこと。これが正起屋ならではの旨みと歯ごたえにつながっているようです。
創業から60年以上、地元・大阪の食文化に根付いてきた老舗の底力を感じるエピソードでした。
まとめ
阪急三番街での梅田ランチに迷ったら、老舗やきとり専門店「正起屋」はぜひ候補に入れてみてください。やきとりはもちろん、湯どうふ定食のように意外な発見のあるメニューも揃っています。開店直後から混み合う人気店なので、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。
店舗情報
- 店舗名：正起屋 阪急三番街店
- 住所：大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館B2
- アクセス：阪急梅田駅より徒歩1分／地下鉄御堂筋線梅田駅より徒歩1分／JR大阪駅より徒歩3分
- 営業時間：11:00～22:00（L.O.料理21:15、ドリンク21:30）
- 定休日：第3水曜・不定休（阪急三番街の休業日に準ずる）
- 電話：06-6373-3773
※営業時間・定休日は変更になる場合があります。ご来店の際は事前に店舗へご確認ください。
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