【本サイトには広告が含まれています】
皆さん、こんにちは(こんばんは)!
本日は日本テレビ系列「オモウマい店」の話題です。筆者の好きな番組のひとつですが、毎回、楽しいです。笑いもありますからね。
2025年4月8日放送回(夜7時~)は京都のお店、京都市のとんかつ店「かつゆう」が登場です。店主は「となりの人間国宝」など他のテレビにも出演されていて、いわば名物店主と言えますね。
しかも、とんかつは「塩」で食べるのがお勧めとなっていますよ。
どんなお店か、詳しくご紹介しましょう!
「京都かつゆう」塩で食べる!ヒレとんかつ&エビフライが旨い!
京都ファミリー(ショッピングセンター)の東隣、「山小路通」を北進し、どんつきあたりにあるのが、とんかつ店「かつゆう」です。
食べログから:ninjya0101さんの写真
「一品料理とんかつ かつゆう」の看板が出ていて、趣のある和風の店構えです。
店内も落ち着いた雰囲気で、メニューも豊富ですよ。
店主はおしゃべり好きです。
もっとも、グルメ雑誌「あまから手帖」などにも紹介されていますから、味の旨さは推して知るべし。
人気は「ロースかつ膳」やヒレカツとエビフライの「かつゆう膳」(1700円)など。なんとも美味しそうです。番組の予告動画では後者が紹介されていますけど。
食べログから:yuccaleleさんの写真
食べログから:サッチー8888さんの写真
また、料理には塩が添えられています。
予告動画を見てもわかるとおり、「塩をかけて」とわざわざ説明していますね。
塩(粗塩か)へのこだわりが半端ないです。
スタジオからも塩の説明で「この距離で(お客さんと)しゃべってますよ!」と、笑いがもれます。
ただ、塩をかけると、味が一層引き立ち、めちゃおいしいと評判なんですよね。
まあ、店主のお勧めの食べ方は、添えてある塩をそっと指でつまんで振りかける方法ですし、塩だけのほうが肉の旨味がバーンと広がるってわけです。
衣はサクサクで歯ごたえ抜群。ソースも自家製。事前にすり鉢を渡されますので、ごまを擦ってからソースを入れ、それにつけて頂くという趣向です。キャベツ用の柚子ドレッシングも自家製だって。
店主はイタリアン・フレンチの経験もあるようですから、料理の旨さはお墨付きのようですよ。
あとは番組を見て楽しみましょう!
店名:かつゆう
住所:京都府京都市右京区山ノ内山ノ下町20
電話:075-326-0150
営業時間:11:00~22:00(水~日)。
定休日:月・火
アクセス:山ノ内駅徒歩5分、京都ファミリーの東側
「京都かつゆう」口コミは?
口コミも拾ってみました。
【口コミ】(食べログより一部抜粋)
テレビとかに出てる有名な店らしいです。カウンターと座敷2つのこじんまりした店ですが、好き嫌い別れる店だなぁ苦笑。店主がかなりの癖ありw店主のヤンチャ自慢と過去の功績自慢話を聞きながらカツが上がるのを待ちます。
かつゆう御膳は大きなエビフライとヒレカツ。店主オリジナルのタレとドレッシングとタルタルソース。どれも酸味は強め。私は酸味好きですが苦手な方は苦手かも。店の名前がついてる御膳がヒレカツだったけど、店主はやっぱりカツはロースじゃないと美味しくない!と連呼してました笑笑。
ヒレカツもそれなりに柔らかくて美味しかったですが、油が黒かったのは気になる。
ロースカツも脂身がかなり多めで好みは別れそうですが脂身のところが美味しいみたい。塩で食べることを激推しされて、ソース用のすり鉢も貰えませんwお客さんの入り具合にもよるんだろうけど食べてる最中も話しかけられるのでゆっくりできませんでした。癖ある人が好きなコミュ力ある人は面白いかと。メニューも和食からオムライスとかもありコックの経験豊かな店主みたいです。
【口コミ】
近くに住んでたけど、行ってなかったよなー
今回、初訪問!
気前の良いマスターが出迎えてくれました!
注文は”かつゆう膳”
ヒレカツは柔らかくて、海老カツも食べ応え抜群!
めっちゃ美味かったー
ここも気になるメニューだらけ。
また行きまーす♪
ごちそうさまでした!
【口コミ】
京都ファミリーに来たついでに
『かつゆう』さんへ初訪問。
とんかつがメインのお店ですが、洋食メニューは勿論、
お造り等の和のメニューも多くて面白いお店です。
初訪問なので『ロースかつ膳』150gで1560円。
ロースかつにご飯、お味噌汁が付きます。
お味噌汁もソースもドレッシングも
手作りとの事です。
ロースかつはかなり太く切ってあり、
塩で食べるのがオススメとの事。
ゴマを擦ってソースを入れたのと味比べです。
まずは塩を付けて。塩をつけると肉の旨味が
ジワっと出てきて確かに旨い。
ソースをつけてもやっぱり旨い。
これはどちらもご飯に合いますね。
更にお味噌汁がカツに負けないように
味が濃いめで入っているシメジがまた旨い。
カツカレーも少し食べましたが
苦味のあるコクのあるルー。
カツはロースかヒレを選べるのも良い。
これはまた違うメニューも食べに来たい。
まとめ
本日は京都のとんかつ店「かつゆう」を取り上げました。「オモウマい店」に登場です。筆者は大阪在住なので、たまに京都にも遊びに行きます。機会があれば、ぜひ訪れてみたいですね!
コメント