「やすとも真剣」で紹介された大阪穴場グルメ3軒とは？関西芸人が関東芸人をおもてなし

皆さま、こんばんは。
居酒ジャーナルのお時間です。
本日は朝日放送「やすとものいたって真剣です」（毎週木曜日23：10～翌0：17）の5月16日放送分で紹介された大阪穴場グルメを取り上げます。

関西芸人のツートライブが関東芸人の鬼越トマホークを大阪でおもてなし！という内容でした。
（見逃し配信はTVer（ティーバー）などでどうぞ！）

関東芸人を大阪穴場グルメでおもてなしですが、いったいどのお店でしょうか？

「大阪ってたこ焼きしかない。そんなイメージ。大阪の穴場を誰も教えてくれない」ということで、今回の企画となったらしい。

「やすとも真剣」で紹介された大阪穴場グルメ3軒とは？口コミも！

穴場店3軒とは？

まず向かったのは、大阪の鶴橋。
ご存じ、焼肉で有名なスポット。
１軒目は焼肉、韓国料理、居酒屋「八角坂」
燻製サムギョプサルがおいしいお店。

ここはテレビ取材も多数らしく、けっこう人気店のようですよ。
店頭に水槽が置かれていて、ここに豚肉を８日以上入れているとか。
水圧で旨味を閉じ込めて炭と藁で焼き上げてご提供。香りがいいようです。

【水槽で熟成し、炭と藁で焼き上げる絶品すぎるサムギョプサル★昼飲みOK♪
テレビ取材殺到の人気店★】と、紹介されていますね。

席数は38席。
こだわり抜いた黄金サムギョプサルは、自慢の逸品。必食と言えましょうか。
コース料理は各種。2,728円 (税込)～となっています。

番組では、全員が「ウマい！」と、喜んでいましたね。

口コミは？（食べログから抜粋）

〈鶴橋でサムギョプサルが食べたくて検索して見つけたお店です
予約してランチタイムに訪問しました
お店の前にあるのは水槽
入ってるのはお魚ではなくお肉です
水槽の中でお肉を熟成させてるんだとか
オーダーしたもの
▷サムギョプサルランチ(スンドゥブ)
▷ウーロン茶
お肉がとっても柔らかい
脂身もそんなに気にならないし美味しいです
選べるチゲ類はスンドゥブにしました
グツグツの状態で運ばれて来ました
辛過ぎず食べやすくてこちらも美味しいです〉

店舗情報

続いて２軒目は、南堀江にある「スシコーヒー」
なんとも不思議な店名です。喫茶店ではありません。
鮨とコーヒーが飲めるお店で、経営しているのは吉本の元芸人。奥様と２人でおもてなし中です。ちなみにカウンターのみ8席です。

6600円のおまかせコースのみですが、これがなんとも絶品のようです。
店主は「独学で寿司を学んだ」そうですが、牡蠣バターやら、〆鯖サンドやらに、ここでも全員が「うまい！」を連発です。

巻き物の「〆鯖サンド」では酢飯ではなくトーストのパンを使っていたりと、そのアイデアに驚かされるようですね。

今では予約がとれない人気店で、2か月前からのネット予約のみ。ぜひ行ってみたいです。

口コミは？（食べログから抜粋）

〈以前から気になっていたお店で、熾烈な予約合戦を奇跡的にくぐり抜けることができ、某日14:30スタートの回に家人と2人で訪問。
料理は6,600円のコースのみ。飲み物としてハートランドビール2本、日本酒は「Black Jack21」と「寒菊を一合ずつ と 「サバデシュ」を一口、エルダーフラワーソーダを注文して仕上がりは17,300円
先に結論から云うと、「実に美味い」。
「6,600円の割に…」
とか
「カフェのような洒落た店構えの割に…」
とかの前置きの修飾表現は全く必要無い。
素で「実に美味い」。〉

〈メインの握り寿司は10貫。シャリは甘味を抑えていて、ネタの特徴が明確にわかりやすく、自分の好み。
ネタには隠し包丁や、バーナーや藁で焼き目や香り付けを加えたりと工夫が凝らされている。
この日、印象的だったのはシマアジと金目鯛。
「ガリ」に相当する「和風ピクルス」も楽しい。
デザートはカタラーナアイス。
多くの種類から選べる珈琲、紅茶類からはカフェオレをチョイス。〉

〈2ヶ月に1回の予約でスタンバって頑張ってみたら
予約取れた
昼からランチ寿司
コスパ最強なお店
鮨10貫の中でも皆がうまーってなったのが
鯖サンド鯖、パン、玉子を海苔で巻いたやつ！
鮨はわたしはイカだったかなぁ
とろたくもありだった
最後はスシコーヒーだけに珈琲が選べる
わたしは飲めないのでジュース〉

店舗情報

最後は大阪の港区へ。
訪店となったのは、ふぐ料理「夕凪橋 多古安」です。かなりの人気店です。

昭和4年創業当時と違わぬ姿で客人を迎える、ふぐ料理の名店。
天然とらふぐの魅力を存分に味わうことができます。
でかいふぐがいますね。テレビでは10キロのふぐが紹介されていました。

これはデカいわ。
すごいですね。

始めの「てっぴ」、終わりの「デザート」に込めるもてなしの心が溢れています。

てっぴ

東シナ海産の天然とらふぐを使ったてっさやてっちり、白子焼など、専門店ならではの一品は言わずもがな。

創業時から受け継がれているのは、始めの突き出し「てっぴ」。
ふぐの皮を家伝の出汁に付け込んだ、酒にもよく合う一品とか。終わりのデザートのメロンは、熟した上品な甘みとなっています。

席数は50席。個室完備です。

てっちりコース24200円。
はも鍋コース13200円。

夏ははもが旨いですね。

口コミは？（食べログから抜粋）

〈念願の多古安さんへ。
もう何年も気になっていました。
事前に頼んでいたのはてっちりのコースでしたがさらに白子もいただきました。
白子も絶品でしたが、より感激したのはテッサ。
しっかりとした歯応えがあり噛むほどに旨味を感じます。

そしてついにきたてっちり。
身の大きさに驚き！
プリップリの身は噛みごたえがあって最高です。
また部位によって食感も違います。
今まで感じことがなかったのですがこちらのフグをいただいてよくわかりました。〉

〈ふぐといえば多古安ってぐらい通ってる。
ついつい今日は何キロですかって
毎回確認してしまうw
鍋のふぐ8.5キロ唐揚げは2.5です。
唐揚げ2切れ4,400
こんなまるまるふぐの唐揚げを
食べれるところはなかなかない。
ほぼ身しかついてないので食べやすくて
とてもジューシー！
お鍋は中居さんがつきっきりで
すべてしていただけます。
デザートのメロンも熟してておいしい！〉

店舗情報

まとめ

紹介されたのは知らないお店ばかりでしたので、参考になりました。深夜番組ですが、おもしろかったですよ。行ってみたいお店ばかりでした！