皆さん、こんにちは！（こんばんは）
本日はファミリーレストラン「ガスト」の話題。
現在、“博多もつ鍋やまや”が監修した「博多明太もつ鍋」を販売中です。これ、昨年もやってましたけど、人気なのでまた登場したのですね。
“あごだし醤油”と“こく味噌”の2つの味があり、もつの量は1.5倍も選べます。
これがめちゃウマなので、ご紹介したいと思います。（以前も食べてるけど）
ガスト「博多明太もつ鍋」1190円を食べてみた！
鍋料理が恋しい季節です。
居酒屋などでも鍋料理はあるけど、2人前からの提供が多いですから。
ガストでは、1人で気軽に鍋を楽しめるのが嬉しいね。
この晩は、まずタッチパネルで生ビールを注文。
さらに「博多明太もつ鍋《あごだし醤油》」を。
ごはん付きもあるんだけど、筆者は単品を注文し、雑炊セットをプラスです。
雑炊を食べたい方は、雑炊セットを！
ごはん付き1290円（税込み）
こく味噌も、同じ値段。
単品1190円、雑炊セット230円
テーブル上には、一人用の卓上鍋が置かれ、加熱しながらアツアツを食べられますよ。
鍋の中には、もつやニラ、豆腐、ゴボウ、野菜などが盛られています。雑炊セット、明太子は別の容器で。
もつは、白い脂がしっかりついて、プリプリ。量もワンサカで、ニラの緑が彩りも豊か。
ガストHPより
もつ鍋のおいしい食べ方は？
席で一服していると、間もなく鍋が届きました。
スタッフの方が目の前で鍋に火をつけてくれます。
おおっ。
鍋から湯気と一緒においしそうな香りがたちのぼります。生ビールをぐびぐび、おつまみも一品頼んじゃいましたけど。
鍋が熱くなりすぎたとき用の“火消し棒”も付いてます。
しばらく過熱し、そろそろいいかな。
まずはそのまま、明太子を入れずに。ひと口食べる。
うんまっ。
甘みと旨みがジュワッと染み出て、口いっぱいに広がります。いや～、美味しい。柔らかい脂が口の中でとろけて絶品です。
深みのある“あご出汁”がもつの風味を引き立て、もつのコリコリも、たまらないね。噛むほどに味わいが広がりますよ。
ここで明太子を投入。なるほど味変です。
旨みとコクがしっかりと感じられますね。
もつ以外の具材も絶品。野菜にはあご出汁がしっかりと染み込み、噛むと野菜の風味と出汁の旨みがじゅわっと広がります。冬場は身体が温まりますね！
最後は、もつ鍋を注文した人限定の「追加雑炊セット（230円）」を。自分で作りますが、これでおなかも満腹です。
この値段を考えれば、かなりお得！味も申し分なしです。
ご馳走さまでした。
まとめ
本日はガストの「博多明太もつ鍋」を食べ、それをまとめてみました。めちゃ美味しかったです。今回はあごだし醤油だったので、次回はこく味噌を食べてみよう。
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