創作料理

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大阪・天満発、「創作酒房なかなか」は凝った創作料理が絶品!メニューも日々変化だって?

本日は大阪・天満にある「創作酒房なかなか」におじゃましました。ここは凝った創作料理が絶品!実においしく、メニューも日々変化だって?自慢のおすすめ料理が多数で、ぜひ味わって欲しい一品の数々をご紹介です。
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「京都キチキチ」Youtubeでバズりまくる名物オムライス!まずい?おいしい?口コミを徹底調査

「京都キチキチ」Youtubeでバズりまくる名物オムライスのお店です。世界的に有名で海外からのお客様も多数!ただ、口コミには「おいしい」だけでなく、「まずい」のコメントも。そこで口コミを徹底調査!
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「常夜燈豊崎本家」(大阪北区)は漫画・美味しんぼ2回も登場したおでんの名店でめちゃウマ!

「常夜燈豊崎本家」(大阪北区)は人気のグルメ漫画「美味しんぼ」に2回も登場したおでんの名店です。関西風の薄味で、「かんさいだき」とも言われていますが、名付け親は森繁久彌さんです。こだわりのおでんは自家製で、めちゃウマ!
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大阪・長堀橋発、こんな豪華モーニングは初めて!重厚な洋館で名物フレンチトーストを堪能、朝から元気に!

本日はモーニングのご紹介です。レトロで重厚な洋館で、豪華なモーニングを堪能し、朝から元気に!値段は張るが、おすすめのメニューです。とくにフレンチトーストがめちゃウマ!
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阪急うめだ本店12階(大阪市)にオイスターレストランバーが誕生!牡蠣がウマい!あたらないカキとは?

このほど「阪急うめだ本店」12階にオイスターレストランバーがオープン。生牡蠣や牡蠣料理がおいしいです。さらに〝あたらないカキ〟をメディア向けに初披露、
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大阪・肥後橋発、石臼挽きうどんをご存じ?蕎麦のようなうどんで未知との出合い!

大阪・肥後橋発、「自家製粉石臼挽きうどん青空Blue」といううどん店では、珍しい石臼挽きうどんをいただけます。まさに未知との出合い!蕎麦のような色合いですが、しっかりうどんで、めちゃウマ!癖になるウマさでした。しかも、一口目は塩をつけて食べます。
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厚さ5センチのお好み焼きって、どう焼くの?なぜ崩れないの?味は?「創作鉄板mo-ri堺筋本町」

「創作鉄板mo-ri堺筋本町」が提供する厚さ5センチの名物お好み焼きを食べてみました。柔らかくてめちゃウマ!焼け上げるまでに30分の時間を要するし、特殊な焼き方をしています。どう焼くのか?なぜ崩れないのかも、店主に尋ねてみました。
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「ホルモン酒場鬼に金棒 梅田茶屋町店」9月4日から新ランチメニューが登場!

焼肉店「ホルモン酒場鬼に金棒梅田茶屋町店」では、2023年9月4日から新ランチメニューが登場します。満腹確実のおいしいランチです。2種類ともに凝った内容で、ぜひ味わってみたいもの。他にも話題のメニューがいろいろ、おすすめです。
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【大阪西中島発】備前黒牛一頭買い、ステーキが旨いおしゃれ肉バル!

皆さま、こんばんは(こんにちは)。 居酒ジャーナルのお時間です。 本日は大阪の西中島南方にやってきました。 西中島と言えば、飲食店の激戦区ですね。ビジネス街でもあります。 そんななか、ステーキが食べたいと思ったらここ、お...
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大阪・天満で人気を集める「串創作料理Rin(りん)」こだわり抜いたメニューに驚くオトナの隠れ家

コロナ禍において、飲食業界は新たな時代を迎えているといっても過言ではない。おそらく、これから生き残っていくのは、“こだわりの店”ではないだろうか。 そこで、本日は『串 創作料理 Rin』(大阪市北区天神橋)をご紹介します。まさにこだわり抜...
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