テレビ番組

「マツコの知らない世界」にあんかけ焼きそばが取り上げられます。あんかけ焼きそばの三大都市は、北海道小樽市、長野県上田市、神奈川県藤沢市と言われています。それぞれ特徴があるようです。番組ではどのように語られるのか。また、焼きそばの歴史も気になったので調べてみました。