皆さま、こんばんは(こんにちは)。
居酒ジャーナルのお時間です。
ネギマが1本33円!という驚きの値段で提供する焼き鳥店をご存じですか。
わりと有名店なので、居酒屋好きなら知ってる人も多いかもしれません。
その名も「焼鳥のさくら」です。
名物店「焼鳥のさくら今里店」へ初入店
ネギマ1本33円!10本でも330円。
今里店と新深江店があって、1号店は「焼鳥のさくら今里店」です。
本日はこのお店に足を運びました。この日が初入店。予約OKですよ。
お洒落な外観
かなり混雑するお店なので、早めに入店。開店直後だったのでさすがに店内は空いてましたが、すぐに年配の1人客、カップル客が入って来ました。
やはり人気ですね。
店内はカウンターとテーブル席で、全30席です。
店内は全30席
カウンターへ通されましたが、すべてパネルで注文するシステムになっていました。
まずはメニュー表をチェック。ネギマは確かに1本33円(税込み、以下同)。
メニューも豊富
ドリンクもいろいろと…
ネギマ1本33円!10本でも330円の破格値
なので「ネギマ」10本を注文!10本でも330円です。
「安う~!」
量が気になりましたが、一口サイズで「お一人でも10本は大丈夫ですよ」(店員さん)とのこと。もちろんドリンクは生ビール(生中、499円)を。
さらに人気は、「骨付きモモのオーブン焼き」(499円)。塩レモン焼き、スパイスガーリック焼きの2種類があって、店員さんに聞くと、「骨付きモモのオーブン焼きは、皆さん、どっちか頼まれますよ。お酒を飲まれる方はガーリック焼きでしょうか」
ならそれを。調理に20分くらいかかるそうです。
その間、「お待たせしました~」と届いたネギマをいただきます。
一口、パクっと。
うまいっ!
国産鶏肉が柔らかく、タレも申し分なし。挟んでいるのは白ネギではなく淡路島産玉ねぎで、これがまた絶妙な組み合わせ。しっかりと焼けていて、甘いです。ぴたりと合いますね。
一挙に5本を平らげました(笑)。
白ネギではなく玉ねぎ
ネギマ以外の焼き鳥は、カワ、さんかく、つくね、ハートなど(タレ・塩)。串焼きはうずらベーコン、ひねさんかく、ささみ明太マヨなど(各143円)。サラダや揚げ物などもメニュー豊富ですよ。
人気の骨付きモモのオーブン焼きも旨い!
やがてガーリック焼きが届きました。
おおっ、でかいですね。これ、ハサミで切って食べますが、ガーリックの味がモモ肉に絡み、極めて濃厚で食べ応えがありました。
でかいのでハサミで切って食べます
ビールも進みます。
ここであっさりとした「長いもソーメン」(269円)をお口直しに。ソーメンをすすってほっと一息つきます。
長いもソーメン
さらに「手作りチーズ豆腐」(469円)も頼みました。これもお店のおすすめです。
ハチミツがかかっていて、クラッカー添えで、これもまたおいしい。
手作りチーズ豆腐もおいしい
他にも、料理はいろいろ多彩です。
「肝のオイルユッケ」(469円)、「桜えびとモッツァレラの和風ピザ」(439円)、「鳥とゴボウの釜飯」「〆しじみスープ(宍道湖産しじみ)」(各369円)などなど。
せっかくなので、店長さんに話を伺いました。何しろこの破格値、理由を聞いておかないとね。
10年間値上げなし、コスパ高く、料理もおいしい
ここの福井貴康店長は、「株式会社鳥貴族」出身。関西の統括マネージャーを経て、取締役営業本部長に。そして10年前に独立し、「焼鳥さくら」1号店をオープン。
「鳥貴族に21年お世話になったあと、独立しました。そのとき、目玉商品を考えたかった。ネットで全部調べたら、1本33円はなかったんです。それで始めました」
なるほど。
10年間、値上げは一切なし。
「まあ、世間の景気動向にもよりますが、これからも値上げをせずに頑張りますよ」
「まあ、これ(ネギマ)だけ出してたら、うちはすぐにツブれますよ。全体的なバランスでやらせていただいてます」
にっこり笑顔の店長さんでした。こちらもつられて笑顔に。
それにしても、ネギマ1本33円は、安い!確かに他のお店にはないでしょう。
しかも、旨い!
コスパが高く、料理はおいしく、お客様のことを第一に考えているお店でしょうか。
ご馳走様でした!
店舗情報
店名:焼鳥のさくら今里店
住所:大阪市東成区大今里西1-30-20
電話:06-4308-4866
営業時間:17:00〜24:00
定休日:水曜日
総席数:30席
アクセス:地下鉄千日前線、今里筋線「今里駅」より徒歩2分
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