大阪市、和食居酒屋「矗々家（ちくちくや）難波店」のランチが旨い！

皆さま、こんばんは（こんにちは）。

居酒ジャーナルのお時間です。

最近の居酒屋はランチ営業も充実していますね。夜もいいけど、たまには満足のいくランチを食べたい。そんな日もあります。

そこで本日おじゃましたのは、「和食と地酒・個室　矗々家　難波店」です。店名は「ちくちくや」と読みます。

京町屋風の店内でおいしいランチタイムを満喫

チェーン店ですが、難波店は地下鉄御堂筋線なんば駅１番出口から徒歩１分。駅チカですね。
京の趣が溢れる落ち着いた外観で、本格的な和食が評判の居酒屋です。ランチの人気も高いようですよ。

11時30分の開店。人気店なので、早めに足を運びました。オープン前から４、５人がすでに店頭に並んでいましたよ。そして入店してすぐ靴を脱ぎ靴箱へ。そのまま１階のカウンター席へ通されました。

店内は京町屋風の造り。高級感が漂います。
なお２階はカウンター、テーブル席。３階には個室も完備。総席数は64。ランチタイムも予約OKとなっています。

夜は料理長の自信作のコース料理が味わえる

夜は、料理長がその日の自信作を振る舞うコース料理が各種あります。
「欅（けやき）会席」120分飲み放題付き5000円コース（全９品）など、見た目も華やかな料理がそろいます。

もっとも今回は、ランチ（平日限定）です。

メニュー表をチェック。いろいろありますね。

・日替わり一汁四菜膳980円（税込み以下同）
・海老とカキフライ定食900円
・お造りと出し巻き定食900円
・おさかな定食980円
・唐揚南蛮定食880円
・いくら醤油丼1150円
・海鮮丼1150円
・鰻丼1600円
・おばんざい十菜膳【梅】1480円など

ご飯、みそ汁はお替わり自由なのも、うれしいです。

いくら醤油丼、うどん付きを注文して満腹！

スタッフさんに聞くと、いちばんよく出るのは、おばんざい十菜膳だとか。どれにするか迷いましたが、いくら醤油丼が気になり、うどん付きを頼みました。
(いくら醤油丼・小鉢・香の物、うどん付きは+150円)

間もなく、届きました。
色鮮やかな均衡美が目にささりますね。見るからにおいしそうです。

まず丼から箸をつけます。卵黄をくずし、ゆっくり味見です。
うまい！　胃が喜びます。

いくらは大量に盛り付けされていますけど、少し小ぶりなんです。
その謎が解けました。

「〝ますこ〟を使っています。鮭のいくらを使うと、その値段ではとても出せません」（板前さん）

ナルホド。
鱒子はマスの卵、マスいくらということ。
もちろん鮭いくらと遜色なくおいしく、プチプチ食感で甘みが強く濃厚な味わい。がつがつと口に入れ、味わいます。
きつねうどんも出汁の味が優れ、丼との相性が抜群でした。

小鉢、香の物も平らげました。

おいしかった。ご馳走様！

店舗情報