「ステーキ＆ハンバーグKING」（新世界）オープン！シェフの鉄板焼きパフォーマンスを体感＆味絶品！

皆さん、こんにちは！
本日は新店情報をお届けします。

大阪・新世界、通天閣から徒歩1分の場所に「ステーキ＆ハンバーグKING」がオープンです。国内外から多くの観光客が訪れるこの街で、日本が誇る肉料理と海の幸を一度に楽しめる体験型ステーキハウス。
詳しく見ていきましょう。

「ステーキ＆ハンバーグKING」どんなお店？

「ステーキ＆ハンバーグKING」は、株式会社HASSIN（本社：大阪市浪速区）が手がけたもの。2026年3月5日オープン。

主役となるのは、鉄板で調理する国産牛のサーロイン・フィレステーキ、そして黒毛和牛100％のハンバーグ。黒毛和牛はあえてA4等級を使用。噛むほどに広がる旨みと、すっと消えていく後味の軽やかさ。その絶妙なバランスが、最後のひと口まで心地よい満足感を生み出し、重たさを残さない心地よい余韻が特長です。

海外ゲストはもちろん、日本国内の美食層にとっても“食べ疲れしない和牛”として高い満足度を提供。最後まで美味しく味わえる一皿として、幅広い世代のお客様に和牛体験ができるって寸法です。

ディナーでは、しゃぶしゃぶやすき焼きもご用意。黒毛和牛のほか、国産黒豚、博多地鶏から選ぶことができ、日本ならではの鍋文化も体験できます。鉄板焼きの豪快さと鍋料理の繊細さを同時に楽しめるのも大きな魅力でしょう。

さらに、あわびやオマール海老、伊勢海老、タラバガニなどの海鮮料理も追加注文が可能。併設の人気海鮮酒場「ジャンボ釣船つり吉」の生け簀から選ばれた新鮮な魚介を鉄板で焼き上げます。肉と海鮮を組み合わせた豪華なテーブルコーディネートにも対応し、特別なディナーシーンにも最適です。

黒毛和牛スープ茶漬け 1,500円

カキフライ(2個) 1,200円

店内には大きな鉄板を囲むカウンター席を設け、シェフが目の前で焼き上げるパフォーマンスを間近で体感OK。総席数は101席。
ランチは1,980円〜8,500円、ディナーは5,000円〜17,000円。観光の合間のひとときから特別な夜まで、さまざまなシーンに…。

黒毛和牛100%ハンバーグ＆ステーキランチ

海の幸＋ステーキディナーコース

新世界エリアでの鉄板ステーキ業態の出店は初となり、観光地立地でありながら料理のクオリティには一切妥協せず、「観光客向け」にとどまらない本格志向を追求。国内外すべてのお客様にご満足いただけるステーキハウスとして、新世界の新たな食の拠点を目指します。

まとめ

本日は大阪の新世界にオープンした「ステーキ＆ハンバーグKING」を取り上げました。新世界でステーキ店は初のようで、興味ある方は足を運んでみてください。（本記事はプレスリリースに基づいて制作しました。写真はすべて提供写真です）