「いたる本店」(石川金沢市)幻魚が食べられる行列人気店！口コミも！帰れマンデー金沢SP

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皆さん、こんにちは！

テレビ朝日「帰れマンデー見っけ隊!!」（毎週月曜、夜7時～）の2025年3月24日の放送回は、金沢美食旅SPでした。

「サンド、石原良純、宮川大輔と巡る春の爆食旅SP」というタイトルになっていましたね。
いや～、内容が凄かった！
内容盛りだくさんで、見応えがありました。
絶品グルメが続々と登場し、人気番組だけに予算をかけていますね。

ほんと、金沢に行きたくなります。
中でも最終ゴールは金沢で幻の食材といわれている「幻魚」を探し当てて食べること。
最初は「幻魚」が何かわかりませんでしたよ。

詳しく見ていきましょう。

「いたる本店」深海魚の幻魚（ゲンゲ）が食べられる行列人気店！

人気観光のひがし茶屋街

一行は美食の街、金沢へ繰り出しました
内容は「能登牛」「ノドグロ」「加能ガニ」「和スイーツ」を食べ尽くし、最後は「めったに出会えないグルメ」の幻魚を食べること。

「幻魚」って何でしょう。なんて読むの？

地元で聞き込みをしても、回答が得られず。
飲食店で聞き込みを続け、「幻魚」はゲンゲ（深海魚）だと判明しました。

皆さん、知ってました？

北海道で「幻の魚」と言えば、イトウだし、「幻の鮭」は「ケイジ」だしなあ、金沢で幻魚って何？
筆者も番組を見ながら、そんな想像をしてましたけどね。

そして一行が訪店したのは、酒と人情料理「いたる本店」です。
ここはオープン前から行列のできる人気店です。予約必須。
どんなお店でしょうか。

「いたる本店」観光客や地元の人々に愛されている居酒屋

kimidさんの写真(食べログから）

同店は、1988年に創業した金沢市柿木畠にある平日でも行列ができる居酒屋、海鮮料理店です。
日本海でその日に水揚げされた、のどぐろや ぶりなど新鮮な魚介を直送しています。
幻の食材の幻魚が食べられると、全国から多くのお客さんが訪れているんですね。

お店の名物は、木桶に盛られたお刺身の盛り合わせですが、番組ではいくつかのゲンゲ料理が登場しました。

nao.20180304さんの写真（食べログから）

日本海三大珍味として知られるのが、ゲンゲです。
ゲンゲは富山、新潟、秋田などで水揚げされてる深海魚。
細長くぬるぬるとしたゼラチン質の魚体、脂がのった白身で、一度食べたら病みつきになるほど。水深200メートルに生息し、体長20センチほどです。

「いたる本店」ゲンゲを使った料理とは？

同店は新鮮な食材を使った料理が評判で、特にゲンゲはその独特な食感と味わいが楽しめますよ。

深海魚のゲンゲ

「ゲンゲの唐揚げ」や「ゲンゲの刺身」「ゲンゲの一夜干し」などが人気です。
番組では、「げんげの昆布締め」880円、「げんげ天ぷら」880円などを注文し、召し上がっていましたね。

これは興味の尽きない料理でしたね！

「いたる本店」口コミは？

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口コミも気になったので拾ってみました

【口コミ】（食べログから一部抜粋）
感動し過ぎて、文句なしの星5.0。
4人で食べて飲んでちょうど3万円でした。
どのお料理も基本的にハズレはなく、絶品ばかりでした。強いていうのも難しいですが、やはりお刺身は美味しかったな〜。中おけは4人で満足感のあるボリューム。2人でくるなら小オケでも◯。
出し巻き玉子は色々具材が選べて、プレーンももちろん美味しかったですが、明太チーズは最高です。
ぶり大根や揚げ出し豆腐など、庶民的な料理も試してみましたが、どれも感動。日本酒が止まりません、、。かにみそグラタンという贅沢な料理も食べました、めちゃくちゃ旨い。
個人的に次はないかな〜と思ったのはなまことジャガほくくらいです。メニューも豊富で混んでいるのに、提供スピードは遅くない。特にお酒は早かったですね！

【口コミ】
金沢で有名な地元民お墨付きの居酒屋。
予約必須の人気店ですが、今回は予約がいっぱいだったので突撃することに。
土曜日のオープン数分前に着いて、当日枠の1組目でした。
一巡目は予約のお客様さんのみだったので1時間ちょっと待ちました。
(店内で待たせてもらえたのはありがたかった…✨)
ここでは、新鮮なお魚を使ったお料理と厳選した純米酒などを楽しむことができます✨
突き出し(￥300)はバイ貝の煮出しでした。
☑︎ 日本海お刺身の桶盛り 小おけ　￥2970
寒ぶり、かじき鮪、真鱈昆布〆、生たこ、甘海老のお刺身盛り合わせ。
小中大と3サイズありますが、2人だったので小を。十分豪華です✨
特に生たこはちゅるんっとしていて、
寒ぶりも脂がのっててめちゃうま！！

【口コミ】
2025/03/18に2人で来店しました。
店内は、カウンター含めてテーブル席もあり、今回の予約では席は選べませんがカウンターでした。
上質なカニが食べられると多くの口コミを見ていたことから思い切って一杯頼み、刺身、焼き身、茹での3種類を食べました。
どれも美味しく身がほぐれて食べやすかったです。中でも刺身は食べたことのない食感と味で、ぜひまた食べたい一品でした。
その後刺身なども堪能しながら閉店時間ギリギリまで近くの美味しいお店についてや多くのお話を大将とすることができ、非常に満足しています。
また金沢に来たらぜひいきたい場所であるとともにぜひともお勧めしたいお店です。
この度は貴重な時間をありがとうございました。

まとめ

本日は人気番組「帰れマンデー」の金沢SPを取り上げました。いろんな絶品グルメが登場しましたが、今回はゲンゲを使った料理が珍しい名店「いたる本店」をご紹介です。凄いお店ですね！