高知県では、日本初の「食の県民総選挙」を実施し、２万２000を超える世帯から投票があり、栄えある１位が決定。総合第１位は、「藁焼きたたき明神丸 ひろめ店」でした。堂々の２連覇！
このお店は、地元の食文化が凝縮した“高知流の屋台村”と言える観光名所「ひろめ市場」にあります。豪快な藁焼きの実演を見ながら、焼きたてのカツオを味わうことができます。脂ののった香ばしいカツオは、これぞ土佐の一品。食べてみんしゃい！驚くぜよ！
筆者の田舎は高知県土佐清水市。家族旅行で何度も帰省し、最近は１人でも１年ほど高知に住んでいました。田舎が恋しくなってね…ww。
今は大阪在住ですが、何度か足を運んだことがあるのは地元でも有名な「ひろめ市場」です。ここは土佐の味が楽しめる集合型の屋台村。高知市帯屋町2丁目にあります。
ここで食べた鰹のタタキが今や忘れられません。
集合型屋台村「ひろめ市場」は、高知県民や観光客で連日大賑わい
ひろめ市場は、平成10年(1998年)にオープンしました。60以上もの店舗と土佐の特産品などが販売されています。「龍馬通り」「いごっそう横丁」など7つのゾーンに分かれ、とにかく、高知県民だけでなく、県外の旅行者がたくさん利用する観光スポットでもありますね。
高知と言えば、日曜市が有名ですが、その帰りに一杯やる人も多いようです。朝から営業中ですからね。
土佐藩の家老であった深尾弘人（ふかおひろめ）の屋敷跡付近にあたり、そのエリア一帯が「弘人屋敷（ひろめやしき）」と呼ばれていたのが名前の由来。
鰹のタタキを塩で味わう、まさに絶品！忘れられない味に
ここでの筆者のイチ押しは、鰹のタタキ。そのほかにも餃子屋さん、揚げ物、インド料理、中華屋さんなど、いつ行っても活気に溢れていますよ。
それと、ここでは昼も夜も関係なく、飲んで食べる、また飲んで食べる。お酒の飲めるフードコートのような雰囲気です。
ひろめ市場の注文の方法を説明しておきます。
まず足を運んだら、空いている席を確保。お店で買った料理をテーブルまで自分で運び、食べるというシステムです。食べた料理の皿は席に置いておけば、専門のスタッフが片づけてくれます。食器回収をやってくれるのは、ありがたいですね。
さあ、この晩は、「鰹のタタキ」です。
「食の県民総選挙」で総合第１位は、「藁焼きたたき明神丸 ひろめ店」です。
鰹のタタキは何軒かで販売中だったので、この日、筆者が選んだのは土佐料理「司食堂」の鰹たたき1000円でした。
ここは土佐料理発祥の店「土佐料理 司」が出店した屋台で、もちろん藁焼き。
大阪でも藁焼きの名店と呼ばれる専門店で、鰹のタタキを食べたことがありますが、いや～、正直、さすがに地元の鰹のタタキは新鮮、うまい、うまいッ！
分厚い切り身を塩でいただきます。
口の中でとろけました。大阪の居酒屋ではポン酢で食べることが多いけど、本場は塩。これ、坂本龍馬とおりょうさんくらいに合いますね！
JR高知駅前の坂本龍馬さんも「ひろめ市場」の賑わいを喜んでいることでしょう
うまいっちゃね。
料理は、他にも、青さのり天ぷら、酒盗、うつぼ唐揚げなど、土佐の名物料理がいろいろありますよ。
とりあえず、旅行者は一度、ひろめ市場で鰹のタタキを食べてみんしゃい。驚きの美味しさやきね。
では、また。
1．土佐黒潮水産 2．吉岡精肉店 3．王子水産 4．黒潮物産 5．土佐魚菜市場 6．仕出しのあんどう 7．本池澤 8．鰹処ぼっちり 9．しもだ屋 10．くうてや 12．長江苑 13．鯛めしの森光 14．明神丸 15．ゴータマ 16．土佐蔵社中 17．司食堂 18．悠楽 19．千松 20．ほてい茶屋 21．珍味堂 22．旬太郎 24．士林 25．ひろめ揚げ 26．みづき 27．８８チキン 28．えーとこどり 29．おみやげ屋 31．サカナカナ 32．味太郎 33．吉照34．鰻処 まん 35．eel farm(イールファーム） 36．はっ鳥くん・笑 38．ららら 39．ねぎ蛸こすも 40．やいろ亭 42．famille（ファミーユ）43．気らく屋 44．安兵衛 52．リラクゼーション E・T 37．BULL（ブル） 45．マンテンノホシ 47．土佐の地酒市場 西寅 50．軍鶏伝 51．高知まるごと物産館 56．ひろめ家 57．キッチン はな 58．こうて屋 59．Petits Verres（プティ・ヴェール） 64．神－Jin－ 66．豚バルデュロック 67．イモバル土佐山男爵 68．スシバル 69．日曜市のいも天 ひろめ市場店 70．Le Marche（ル・マルシェ)
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店舗情報
〒780-0841 高知県高知市帯屋町2-3-1 電話番号：088-822-5287
営業時間：平日、土曜、祝日/8:00～23:00、日曜/7:00～23:00（施設全体） ※各店舗の営業時間と休みは異なる 席数：500席 定休日：無休
アクセス：高知城前駅出口から徒歩約5分 ひろめ市場（外部サイト）
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