Jiro.shimanto

京都烏丸に新オープンの「炭炉まん」。築90年の京町家を改装した炉端焼きで、店内はお洒落。さらに、料理が凄い！独自のアイデアが満載で目を奪われます。味も絶品！おすすめの炉端焼きと言えます。

最近の立ち呑み店は進化していますね。ここもそんな１軒、大阪・難波にある、立ち呑み「あたりや食堂」です。チェーン店ですが、ここが本店です。活アワビ踊り焼きなどメチャ旨いです。驚きのメニューがそろっていますよ。

大阪の西中島発、備前黒牛一頭買いのお店です。「グリルモトカラ西中島店」はステーキが旨いおしゃれ肉バルです！備前黒牛のステーキランチはめちゃウマです。ちょっと奮発しておいしい肉を食べちゃいましょう。肉好きにはおすすめですよ！

皆さま、こんばんは（こんにちは）。 居酒ジャーナルのお時間です。 時々、肉が食べたくなりますね。 そこで本日は「肉バル FACIS （ファーチス）」へおじゃましました。 阪急京都線南茨木駅から徒歩2分ほど。お一人様からカップル、ご家...

皆さま、こんばんは（こんにちは） 居酒ジャーナルのお時間です。 最近、居酒屋のランチが旨いですね。 そこで本日は、和食居酒屋「四季の味処 花さこん」へおじゃましました。目当てはお昼ごはんですけど。 和食居酒屋のランチ、舌の肥えた美食家...

「焼鳥のさくら今里店」はネギマ１本33円！一口サイズですが、こんなに安くていいの？という驚きのお値段。しかも、めちゃくちゃウマい！本店の今里店のほかに、もう1店舗あります。ネギマだけでなく、他にもおいしい料理がいろいろ。コスパ最高！ぜひ足を運んでみてください。

皆さま、こんばんは（こんにちは）。 居酒ジャーナルのお時間です。 最近の居酒屋はランチ営業も充実していますね。夜もいいけど、たまには満足のいくランチを食べたい。そんな日もあります。 そこで本日おじゃましたのは、「和食と地酒・個室　矗々...

大阪の上新庄発、NYラーメンコンテストで世界3位に輝いた、行列のできる人気店「KUCHE（クーシェ）」。名物は「つけ麺KURO」です。濃厚なつけだれはミステリアスな味です。それを食べてみました！おいしかったですよ。

筆者はかつて高知県の須崎市に住んでいたことがあります。すぐに引っ越しましたが、その間、いろんな史跡やグルメスポットに繰り出しました。 そこで今回は非常に珍しい「海の上食堂　浮橋」をご紹介します。地元の人は知っている人も多いですが、筆者はドラ...

行列ができる人気店「すし酒場さしす大阪本店」がリニューアルオープン。店舗も広くなりました。加えて写真映えする寿司や創作メニューがいろいろ。味は申し分なし。メチャ美味しいです。お勧めの寿司店です！