石川県山中温泉、湯快リゾート「よしのや依緑園」おすすめのバイキング料理とは？

皆さま、こんにちは。
居酒ジャーナルのお時間です。
旅行のシーズンですね。

北陸新幹線延伸も開業しましたし……。

過日、筆者も石川県の加賀温泉郷へ行ってきました。
山代温泉、山中温泉、片山津温泉の三温泉があるわけですが、
今回は山中温泉へ。
宿泊したのは、リニューアルされた湯快リゾートプレミアム「よしのや依緑園」です。
そこで、ここのバイキング料理をご紹介したいと思います。

山中温泉の湯快リゾートプレミアム「よしのや依緑園」とは？

ホテル入口

石川県の加賀温泉郷といえば、山代温泉、山中温泉、片山津温泉の三温泉で成り立っています。
今回は山中温泉街の中心、湯快リゾートプレミアム「よしのや依緑園」へ。

ホテルの裏には渓流が！
ここは渓流にたたずむ、歴史ある宿で、2023年7月21日にリニューアルオープンです。
時々、宣伝していますので、注目したのです。

山中温泉には、湯快リゾートは「山中グランドホテル」「花・彩朝楽」がありますけど、「よしのや依緑園」だと、界隈を散策できるで便利ですよ。

加えて湯快リゾートの施設がいいのは、直行バスで現地まで送ってくれること。車を運転しなくていいので、らくちんなんですね。

現地までバス旅、これまたいいでしょう。

鎌倉時代から続く800年以上愛され続ける宿だそうです。
エントランスには九谷焼きが並び、加賀友禅や鶴などから着想を得た内装は
歴史ある加賀の伝統美が感じられますね。

到着後、先に温泉に入りました。
露天風呂もあります。
まあ、寒い時季なので、温泉で温まるのはいいですね。身体がほっこりします。

湯快リゾートプレミアム「よしのや依緑園」バイキングはせいろ蒸しがおすすめ！

ちょうど、夕食になったので、行くことに。
ご当地食材をふんだんに使用したプレミアムバイキングはおすすめです。

せいろ蒸しはおすすめ！

なお、今回は2連泊。同じホテルに2連泊されると、1名あたり1,000円お得になるからです。
初日は、アルコールの飲み放題をつけました。
3杯以上飲むと、まあ、それなりに元がとれるからです。

料理は盛りだくさんな中から、少しずつ皿に盛っていただきます。
とくにおいしかったのは、「せいろ蒸し」。
これはちょっと珍しいです。
カニやらサザエやら豚肉、キャベツ、玉ねぎなど、蒸して食べるのですが、サザエもしっかり蒸されていて、これはおいしかったですね。

自家製ローストビーフも、柔らかくてウマい！

他にも、おいしいものが目白押し。

また、7階に漫画とドリンク無料のくつろげる施設があるので、ここも利用すれば便利です。

温泉街にはそば処、串だんご店や喫茶店、片岡鶴太郎さんのショップも！

翌日は時間があったので、少し足を延ばして界隈を散策しました。

情緒あふれる温泉街には、そば処や串だんご店、喫茶店などが立ち並びます。
なんと、片岡鶴太郎さんのショップ（片岡鶴太郎工藝館）もありましたよ。

片岡鶴太郎工藝館

鶴仙渓遊歩道やこおろぎ橋などの観光スポットにも近くて便利ですよ。

また、朝食もよかったですよ。

フレンチトーストがめちゃウマでした！

左、フレンチトースト

デザート

まとめ

今回の宿泊ホテルは、リニューアルされ、時々、宣伝していたので泊まりました。
いいホテルでした。利用者の書き込みなどを見ると、いろいろ批判もありますが、筆者はよかったですね。