赤い大吉と白い大吉、「白い大吉」の焼鳥店が大阪に初出店!「やきとり大吉 針中野店」はどんなお店?

大阪居酒屋
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皆さま、こんばんは。居酒ジャーナルのお時間です。
焼鳥の「大吉」と言えば、赤い看板が印象的ですね。
筆者も何度か利用したことがあります。

ところが、このほど、白い大吉が大阪に初出店しました!

皆さま、知ってましたか?

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「白い大吉」が大阪に初出店!

先に「白い大吉」について、少し説明をしておきましょう。

ダイキチシステム株式会社(本社:大阪市)は、1977年の創業以来、「生業商売に徹する」を理念に、居酒屋経営のノウハウを独自のシステムとして確立し、低資金から独立開業をかなえるFCパッケージで「やきとり大吉」を展開中です。
全店FC店舗で、現在、国内外に503店舗を運営(2023年8月30日現在)。居酒屋チェーンが競合する駅前や飲食店街ではなく、あえて駅から離れた住宅街に出店し、地域に根付いた店づくりを目指しているのが特徴です。

このほど2027年の50周年に向け、昨年、“第二の創業”としてブランド活性化を図る取り組みを開始。ブランドロゴデザインを刷新し、なんと、店舗デザインも、これまでの赤い看板が印象的な“赤い大吉”から、白と木を基調とした“白い大吉“へイメージチェンジを図っているのです。
(Press Releaseを参照)

2022年9月、”白い大吉”の1号店として「やきとり大吉 青木店」がオープン。
この白い大吉は現在、神戸、東京、神奈川に合計5店舗を展開。2023年12月末までに全国10店舗以上の出店を目指しているそうですよ。

へえ。知らなかったなあ。筆者は大阪在住なので、白い大吉は見たことがありませんでした。

しか~し!

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「白い大吉」大阪初のお店は「やきとり大吉針中野店」

ついに2023年9月4日、”白い大吉”6号店がオープン。
大阪初出店となるのは「やきとり大吉 針中野店」。
近鉄南大阪線「針中野駅」から徒歩1分です。

説明が長くなりましたが、早速、このお店をご紹介しましょう!

店内は17席。
名物のやきとりは各種 154円~。毎日店内で店主が串打ちする「やきとり大吉」の看板メニューですね。46年続く自慢のたれと肉の旨みを引き立てる塩味があります。

9~11月に提供する季節のお薦め串は「デュカとチーズ」。ジューシーな手羽先にチーズをのせて、ナッツとスパイスの効いた「デュカスパイス」をかけています。ザクザクした食感と香ばしいスパイスがいけますよ。220円。

デュカとチーズ

しっとりむね肉の大吉サラダ600円は、ボリューム満点な大吉オリジナルのヘルシーサラダ。

しっとりむね肉の大吉サラダ

すり鉢半熟卵のポテサラ 385円、つくねパリパリピーマン 198円、鶏白湯らーめん 600円など。

すり鉢半熟卵のポテサラ

つくねパリパリピーマン

鶏白湯ラーメン

ドリンクは、焼鳥と相性が良いビールやハイボール、サワーなどを30種類以上を取り揃えています。

今後注目の白い大吉。
興味ある方は足を運んではいかがでしょうか。
※写真はすべて提供です。

まとめ

いや~、白い大吉、楽しみですね。焼き鳥店は多店舗展開が多いし、今後はますます競争も激化するでしょうから、こういう戦略は大事でしょう。

 

店舗情報

店 名 : やきとり大吉 針中野店
店舗住所 : 大阪市東住吉区針中野3-10-25
電話番号 : 06-4392-7701
営業時間 : 17:00~24:00 (L.O. 23:30)
店 休 日 : なし ※都合により変更になる場合も。
店舗規模 : 17席
開店日 :2023年9月4日
U R L : やきとり大吉
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