「耳うどん」(野村屋本店)って何?ジャングルポケットの旅に登場「相席食堂」

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皆さん、こんばんは(こんにちは)!
相席食堂」の1月21日(火)放送分は、「ジャングルポケットの旅!」でしたね。
ジャングルポケットと言えば、斎藤さんのトラブルでトリオからコンビになりました。
今回は、不祥事によってピンチを迎えた芸能人が再起をかけて相席旅に臨む「リスタート相席」!
番組では、栃木県佐野市が舞台。
何軒かの飲食店が紹介されましたが、特に注目は「耳うどん」です。
なにそれ?
いったいどんなうどんなのでしょうか。
ご紹介しておきましょう。

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「耳うどん」(野村屋本店)ジャングルポケットの旅に登場

昨年、トリオからコンビになったジャングルポケット。
太田博久さんとおたけさんが栃木県佐野市へ繰り出し、相席旅となりました。

佐野と言えば、佐野ラーメンが有名ですけど。
おたけさんは、もんじゃ焼き「もんじゃ竹の子」(東京都)というお店も経営しているので、
グルメにはきっと詳しいのでしょう。

ロケは最初からヒートアップし、なんと、最後は2人で全裸でのパフォーマンスまで!
大悟さんも、ノブさんも、「ちょっと待てい!」を連発でした。
めちゃ笑えましたよ。

それはともかく、番組で紹介された「耳うどん」って何でしょうか?
これも気になりましたね。

「耳うどん」昔から伝わる郷土食

食べログ:ごっぴごっぴさんの写真

「野村屋本店」は、佐野市仙波町に昔から伝わる、耳の形をした郷土料理「耳うどん」の人気店なんです。
手打ちで仕上げる耳うどんはモチモチの食感が特徴。ベーシックな醤油ベースのお出汁の耳うどんのほか、けんちん汁や鴨汁、味噌煮込みにもつ煮込みなど、さまざまなつゆで耳うどんをいただけますよ。

食べログ:もう中高年デラックスさんの写真

野州佐野在葛生町仙波(せんば)には、正月三が日に悪魔の耳になぞらえて「ミミうどん」を食べる奇習があるんですって。

食べログ:津軽やすべーさんの写真

悪魔の耳を食べてしまえば、自分の家の話を悪魔に聞かれないのでその年は無事息災で過ごせるというわけ。 珍しい郷土食の魔除けということです。

ちなみに同店は創業明治四十年。
評判のお店となっています。
店内は52席です。

店舗情報
店名:野村屋本店
住所:栃木県佐野市相生町2819
電話:0283-22-0396
営業時間:11:00~14:00、16:30~18:30
定休日:木曜日
アクセス
JR佐野駅から徒歩7分
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「野村屋本店」口コミは?

口コミも拾ってみました。

口コミ】(食べログから一部抜粋)
◆名物セット 1.130円
名物耳うどんとダイコンそばのセット
10分ほどで運ばれました。
耳うどんとは良く言ったもので耳そっくりに形成したうどんはなかなかに美味しいものです。食感はうどんというよりすいとんに似ています。何だかとても懐かしい。シイタケとかユズの香りが合って見かけよりとても上品な味がします。
大根そばは大根おろしではなく千切りの大根がそばにトッピングされています。大根の辛さはそれほどなくてシャキシャキの食感をそばと楽しむという趣向です。さっぱりとしてこちらもなかなか美味しい。
生涯通じてそばとうどんを同時に注文して食べたのは初めてのことです。これで千円ちょっとはかなりお得ですよ。名物にも美味いものがありましたね。

口コミ
どうせなら名物を食べようと『けんちん汁耳うどん 大盛り』を注文。
気持ち『冬季限定 すき焼き耳うどん』も気になる。
悩んでる間に『けんちん汁耳うどん 大盛り』着丼。
確かに『耳の形』してる。
一つ『耳うどん』をつるっ。
うん。普通のうどんとも『ひもかわうどん』とかとも違う。かと言って『すいとん』ではない。『耳うどん』というカテゴリー。
ツルって入るうどん。不思議!

口コミ
ラーメンの街、佐野市でうどん・そばセット、明治40年創業の老舗で、百名店にもなっているので来てみました。日曜17時は先客後客なしと空いてます。形状から耳うどん、祝事に振る舞われたので、それらしい具材、そば大根はそば並みの太さ。そば、耳うどんはいい仕上がりですが、お汁はどちらもイマイチ。大根はやはり摺り下ろしが旨いです。

まとめ

本日は「相席食堂」で紹介された「野村屋本店」の耳うどんを取り上げました。耳の形をした珍しいうどん。これは機会があればぜひ食べてみたいですね!

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