皆さん、こんにちは！
本日はガストの話題です。
自宅の近くに「ガスト」があるので、筆者はたびたび利用しています。最近のお気に入りは「博多明太もつ鍋」です。
HPより
これ、めちゃウマです！
すでに3回も食べていますが、フェアが終わってしまうので、取り上げてみました。
ガストの「博多明太もつ鍋」が旨い！
今回のフェアでは、もつ鍋店全国売上No.1（富士経済「外食産業マーケティング便覧2024もつ鍋」（2023年実績）の「博多もつ鍋やまや」監修によるもの。
本格もつ鍋『博多明太もつ鍋』とともに、『博多グルメ尽くし』と題し、博多ならではのグルメメニューを存分に楽しめるのです。
博多グルメ尽くしは食べていませんが、好きなのはもつ鍋です。
近所にある別の専門店では、一人前2500円くらいです。具材は違いますが、なんせガストは一人前1340円です。安いです。
ガストの『博多明太もつ鍋』は、「博多もつ鍋やまや」監修です。
本格もつ鍋ですよ。
スープは「あごだし醤油」と「こく味噌」の2種類。どちらも食べていますが、個人的にはあごだし醤油かな。
あごだし醤油
こく味噌
ガストHPにはこうあります。
「あごだし醤油」は、本醸造醤油と長崎県産焼きあごをベースに、うるめ鰯節、鰹節、枯鯖節、昆布、原木栽培椎茸など、多彩なだし素材を使用したすっきり甘口のスープです。「こく味噌」は、西京味噌の上品な甘みと鰹だしをベースに、あごだし醤油と同様のこだわりのだし素材をブレンドした、まろやかでコク深い白味噌仕立てのスープです。
鍋の具材には甘みのあるぷりぷりの牛もつが入っています。これがめちゃくちゃうまいのです。
ぷりぷりのもつ
さらに豆富、キャベツ、ごぼう、ニラを使用。スープもおいしいから、どんどん箸が進みますよ。
トッピングの博多明太子で味変も楽しめちゃいます。ご飯や麺を追加して最後の〆までおいしくいただけますよ。
生ビールを飲んで、いつも食べ尽くしています。
3月中頃で終わるのが残念。また食べに行かなくっちゃね。
ガスト『博多明太もつ鍋と博多グルメ尽くし』フェア概要
対象店舗：ガスト全店
期間：2025年1月23日（木）～3月中旬頃
■博多明太もつ鍋
・博多明太もつ鍋《あごだし醤油》ちゃんぽん麺付き／1,218円（税込1,340円）
・博多明太もつ鍋《こく味噌》ちゃんぽん麺付き／1,218円（税込1,340円）
※明太子は別添え。具材を加熱してから提供。
一部地域では豆富の形状が異なります。アメリカ産牛もつ使用。
まとめ
最近のガストはいろいろなコラボを展開。個人的にはコラボが楽しみなのです。定番メニューはあれこれ食べすぎて、最近は食指があまり動かないので…。でもまあ、庶民の味方でしょう。
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