「栄華」（2025芸能人格付け！に登場）東原孝シェフは90歳！口コミも

皆さん、こんにちは！
元日の恒例特番「芸能人格付けチェック！2025お正月スペシャル」（テレビ朝日系）のミシュランシェフ対決を見ていると、
東原孝さんの町中華のお店が出てきましたね。

人気番組に登場するということは、なかり有名なお店なのでしょう。
しかも、店主は御年90歳！
まだまだ現役のご様子です。
お店は埼玉県所沢市にある町中華「栄華」。
いったいどんな店舗なのでしょうか。
気になったので調べてみました。
口コミも拾ってみましたよ。

「栄華」店主の東原孝さんは90歳！

番組より

2025「芸能人格付けチェック！」。
ミシュランシェフのチェックに出ていた東原孝さんの「栄華」ですが、
けっこうインパクトが強くて気になりました。

出典：食べログ（写真tmzamt)

この栄華は、1965年に創業した老舗の中華料理店です。
外観も古風な感じですね。
店主である東原さんは、福岡県出身。
元は洋菓子職人だったそうですよ。

お店をオープンさせる前は、昼は洋菓子店で洋菓子を作り、夜は中華料理店でアルバイトをして修業をしたそうです。

人気メニューは、どんなもがあるのでしょうか。
まずは所沢の焼きそば専門醤油を使った「ところざわ醤油焼そば」です。
目玉焼きが2つも載り、美味しいと評判ですよ。

出典：食べログ（写真kochoran）

番組でもコメントが紹介されていましたが、ミシュランシェフが作ったものを食べて「自分の方がうまい」と自信満々の発言でした。

実際、東原シェフのメニューをイチ押しの芸能人もいましたね。

町中華として60年。このお店のファンは多いようです。

また、同店は2018年公開の木村拓哉さん主演の映画『検察側の罪人』で、ロケに使われたそうです。

「栄華」の口コミは？

【口コミ】（食べログから一部抜粋）

私が注文したのは「ところざわ醤油焼きそば」 ¥650。
名物という口コミがあったので意識せず食べていましたが、食べ終わってから「あれ、焼きそばって普通ソースじゃね？」と、その特異性にようやく気付きました笑
店内にはこのメニューが雑誌に取り上げられた時のコピーが飾ってありまして、どうやら所沢の醤油蔵で作られた「焼きそば専用醤油」を使用しているそうです。
たしかに意識はしていませんでしたが、それぐらい違和感がない。醤油だけど焼きそばに味がちゃんと絡んでいて、かといって醤油なのにしょっぱくはない絶妙な美味しさでした。

【口コミ】
今週水曜に初で来て、美味かったオムライスを食べに本日土曜また来ました。お昼時は混んでいると噂なので少しずらして
今回はオムライスの大盛にしました。野菜も前回と違い大盛になっている！やはり美味いな〜また近いうちに来ると思います。

【口コミ】
とてもお料理が美味かった。本日はところざわ醤油焼そば、チャーハン（生野菜サラダ、スープ付き）をいただきました。昭和レトロという表現ですませば簡単だが、確かに子どもの頃を思いだす昔ながらの町中華で良きでした。お値段もお安くとてもリーズナブルでした。久々に美味い町中華を食べました。

〒359-1115 埼玉県所沢市御幸町２−１５

〒359-1115 埼玉県所沢市御幸町２−１５

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まとめ

1965年のオープンから60年。長く愛され続けているお店ですね。これからも元気で頑張って欲しいと思います。