皆さん、こんにちは!
居酒ジャーナルのお時間です。
最近、「昼呑み」が人気で、どのお店もけっこう賑わっていますね。
本日足を運んだJR天満駅前の飲食街も、昼呑み客がどっとわいています。
今や昼呑み文化が定着したとも言えます。
そこで、今回はビニールシート大衆酒場「ほっこりダイニング田なか」をご紹介しましょう。
昼の12時からの営業で、昼呑みにもぴったりなお店です。
名物は「貝出汁おでん」ですが、
他にも逸品料理がいろいろそろっていますよ。
「ほっこりダイニング田なか」名物の貝出汁おでんが旨い!
JR大阪環状線天満駅から徒歩1分。
店舗は人の流れが多いメインストリートの交差点にあります。
入り口はビニールシートですが、
すでに開放されていました。
この日は昼の1時、まだ席も空いていましたよ。
すぐさまカウンター席へ座りつきました
開放的なテラス席のほか、カウンター席、
さらに2階には隠れ家的なテーブル席も用意されています。
席数は全40席です。
おひとり様はもちろん、女性一人でも入りやすい雰囲気だし、
もちろん団体客も多いお店と言えますね。
「貝出汁おでん」がここの看板メニューとなっています。
通常のおでんとは異なり、しじみなどの貝からとった出汁を使用しているため、
深いコクと上品な旨味が特徴なんですね。
貝出汁おでんは、珍しいと思いますけど。
早速、「おまかせ5種盛り」(880円)を注文しました。
すると、大根、ちくわ、平てん、卵、こんにゃくといった定番の具材が登場です。
アルコールは生ビールを。
おでんに箸をつけると、
おおっ!
貝のエキスが一つひとつ丁寧に染み込んでいますね。
特に大根はしっかりした味わいで、めちゃおいしいです。
また、こちらのおでんは辛子ではなく柚子胡椒をつけていただきます。
柚子胡椒の風味が貝出汁の味わいを引き立てています(辛子もあります)。
人気No.1は新鮮な魚の旨味が光る「なめろう」
同店の人気No.1メニューと言うのが、新鮮な魚を使用した「なめろう」(580円)です。
その日仕入れた新鮮な魚を丁寧にたたき、
味噌やわさび、大葉などの薬味と和えた一品。
この日はブリを使用でした。
箸でつまんで一口いただくと、
「うんまっ!」
めちゃくちゃおいしいです。
薬味と魚の旨味が絶妙なバランス。
ちびちびと食べるのには最適で、お酒が進みますよ。
牡蠣の貝殻に添えられた提供スタイルもいいですね。
旬の魚を使用しているため、訪れるたびに異なる魚が味わえますし、
「なめろう」はぜひ味わってみてくださいね。
ちなみに「なめろう」の由来は、強い粘り気が出るまで細かくたたき、
その粘り気・滑り気から「なめろう」の名がついたと言われています。
きのこのナメコと同様の由来です。
アボカドの天ぷらもおすすめの一品
追加注文した「アボカドの天ぷら」(630円)も、人気メニューのひとつ。
たっぷりの岩のりとマヨネーズをつけて熱々の揚げたてをいただきます。
これがまあ柔らかくて、めちゃウマ!
一口サイズになっているので、食べやすく、旨味が一気に口内に広がります。
病みつきになりますよ。
それと、同店はスタッフが全員女性です。
女性の心のこもったおもてなしにほっこりできますし、まさに店名そのままでしょう。
ゆったりとした昼呑みを満喫!
皆さんも、天満に立ち寄った際はぜひ足を運んでみてくださいね。
深夜も営業中ですよ。
店名:ほっこりダイニング⽥なか
住所:⼤阪市北区天神橋5-1-17
電話:06-6358-5518
営業時間:12:00~03:00
定休日:なし
アクセス:JR大阪環状線天満駅から徒歩1分
まとめ
昼呑みにもおすすめの名店。貝出汁おでんがめちゃおいしく、なめろうやアボカドの天ぷらも絶品ですよ。
うまい料理とお酒にほろ酔い気分。スタッフは全員が女性ですし、ほっこりできますよ!
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