名物の貝出汁おでんで昼呑み満喫!天満「ほっこりダイニング田なか」

大阪居酒屋
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皆さん、こんにちは!
居酒ジャーナルのお時間です。

最近、「昼呑み」が人気で、どのお店もけっこう賑わっていますね。
本日足を運んだJR天満駅前の飲食街も、昼呑み客がどっとわいています。
今や昼呑み文化が定着したとも言えます。

そこで、今回はビニールシート大衆酒場「ほっこりダイニング田なか」をご紹介しましょう。


昼の12時からの営業で、昼呑みにもぴったりなお店です。
名物は「貝出汁おでん」ですが、
他にも逸品料理がいろいろそろっていますよ。

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「ほっこりダイニング田なか」名物の貝出汁おでんが旨い!

JR大阪環状線天満駅から徒歩1分。
店舗は人の流れが多いメインストリートの交差点にあります。
入り口はビニールシートですが、
すでに開放されていました。
この日は昼の1時、まだ席も空いていましたよ。
すぐさまカウンター席へ座りつきました

開放的なテラス席のほか、カウンター席、
さらに2階には隠れ家的なテーブル席も用意されています。
席数は全40席です。
おひとり様はもちろん、女性一人でも入りやすい雰囲気だし、
もちろん団体客も多いお店と言えますね。

貝出汁おでん」がここの看板メニューとなっています。
通常のおでんとは異なり、しじみなどの貝からとった出汁を使用しているため、
深いコクと上品な旨味が特徴なんですね。
貝出汁おでんは、珍しいと思いますけど。

早速、「おまかせ5種盛り」(880円)を注文しました。
すると、大根、ちくわ、平てん、卵、こんにゃくといった定番の具材が登場です。

アルコールは生ビールを。

おでんに箸をつけると、
おおっ!
貝のエキスが一つひとつ丁寧に染み込んでいますね。
特に大根はしっかりした味わいで、めちゃおいしいです。

また、こちらのおでんは辛子ではなく柚子胡椒をつけていただきます。
柚子胡椒の風味が貝出汁の味わいを引き立てています(辛子もあります)。

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人気No.1は新鮮な魚の旨味が光る「なめろう」

同店の人気No.1メニューと言うのが、新鮮な魚を使用した「なめろう」(580円)です。
その日仕入れた新鮮な魚を丁寧にたたき、
味噌やわさび、大葉などの薬味と和えた一品。
この日はブリを使用でした。

箸でつまんで一口いただくと、
うんまっ!
めちゃくちゃおいしいです。

薬味と魚の旨味が絶妙なバランス。
ちびちびと食べるのには最適で、お酒が進みますよ。
牡蠣の貝殻に添えられた提供スタイルもいいですね。

旬の魚を使用しているため、訪れるたびに異なる魚が味わえますし、
「なめろう」はぜひ味わってみてくださいね。

ちなみに「なめろう」の由来は、強い粘り気が出るまで細かくたたき、
その粘り気・滑り気から「なめろう」の名がついたと言われています。
きのこのナメコと同様の由来です。

アボカドの天ぷらもおすすめの一品

追加注文した「アボカドの天ぷら」(630円)も、人気メニューのひとつ。
たっぷりの岩のりとマヨネーズをつけて熱々の揚げたてをいただきます。

これがまあ柔らかくて、めちゃウマ!
一口サイズになっているので、食べやすく、旨味が一気に口内に広がります。
病みつきになりますよ。

それと、同店はスタッフが全員女性です。
女性の心のこもったおもてなしにほっこりできますし、まさに店名そのままでしょう。

ゆったりとした昼呑みを満喫!
皆さんも、天満に立ち寄った際はぜひ足を運んでみてくださいね。
深夜も営業中ですよ。

店舗情報
店名:ほっこりダイニング⽥なか
住所:⼤阪市北区天神橋5-1-17
電話:06-6358-5518
営業時間:12:00~03:00
定休日:なし
アクセス:JR大阪環状線天満駅から徒歩1分

 

まとめ

昼呑みにもおすすめの名店。貝出汁おでんがめちゃおいしく、なめろうやアボカドの天ぷらも絶品ですよ。
うまい料理とお酒にほろ酔い気分。スタッフは全員が女性ですし、ほっこりできますよ!

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