皆さま、こんにちは！
居酒屋ジャーナルのお時間です。
本日は、行列が絶えない人気の寿司店「すし酒場さしす」から、待望の新店舗オープンのお知らせです。
JR大阪駅直結の「JPタワー大阪」内、新商業施設・KITTE大阪の地下1階、「すし酒場さしすKITTE大阪店」です。
お店は“大人のたまり場”をコンセプトにした飲食エリア「うめよこ」に位置し、アクセスも抜群。しかも、ご存じの方もいるでしょうけど、料理がおいしいことうまいこと。
では、どんなメニューがあるのか。順に見ていきましょう。
「すし酒場さしすKITTE大阪店」名物はとろ鉄火巻！
まず名物メニューの一つは、「とろ鉄火巻 」1078円（税込み、以下同）です。
これはぜひ召し上がって欲しいですね。
とろ鉄火巻（二人前）
本マグロを使った「とろ鉄火巻」（写真は二人前）は、脂の乗ったとろが口の中でとろける贅沢な一品。
見た目もインパクト大でしょう。何しろ一部のとろがはみ出しちゃってますから。
続いて「うにく」649円。
うにく
これは国産牛を炙り、生雲丹を巻いて一口でいただきます。濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、まさに至福の味。めちゃウマです！
間違いなく、お替りしたくなりますよ。
創意工夫の逸品は、「エビ7（セブン）」 1188円。
エビ好きにはたまらないですね。
甘酸っぱいタレに漬けたエビ7尾に卵黄を絡め、底のご飯と一緒に楽しむ新感覚の一品と言えます。同店のオリジナル。こんなにエビがおいしいとは！
エビがめちゃおいしい！
他にも、注目の寿司メニューがあれこれあります。
和牛炙り握り（二貫）605円、写真は二人前ですが、ジューシーな和牛がたまりません。
サーモン三昧 495円。こちらはサーモン好き必食！3貫セットで、贅沢な味わいを楽しめますよ。
サーモン3カン
本マグロ三昧 583円は、赤身・中トロ・漬けマグロが一皿に！
マグロ好きにぴったりの一品。いや～、おいしいです。
芽ネギも旨い！
サイドメニューも充実！
サバ缶サラダ 539円。
不思議なメニューでしょう。サバと玉ねぎとの相性抜群。サラダになってます。
さしす茶碗蒸し 528円。これもチーズ入りでおいしいです。
チーズ入りの茶碗蒸し
寿司屋のポテサラ 440円。人気のポテトサラダもおすすめでしょう。
若者からサラリーマン、OL、年配の方まで、気軽に楽しめる雰囲気が同店の魅力。
カウンター席もあり、一人でも入りやすいです。
全46席。ただし、予約ができません。
「寿司酒場」ブームを牽引し、全部で11店舗を展開
「すし酒場さしす」は、寿司をつまみにお酒を楽しめる酒場をコンセプトに2020年1月に誕生しました。
1号店（本店）は開店と同時に満席になる行列必須の人気店として「寿司酒場」ブームを生み出しましたね。
食材は、職人が試食して間違いないと思った食ものを、安さ、おいしさ、豪華さでセレクト。どのメニューも絶品のうまさですよ。
現在、 「すし酒場さしす」は大阪に4店舗、兵庫に2店舗、京都に1店舗、九州に3店舗を展開中。そして今回、同店が加わりました。
店舗情報
住所: 大阪市北区梅田3丁目2番2号 KITTE大阪 B1F
電話: 06-6131-8275
営業時間: 11:00～23:00
休日: 施設に準ずる
まとめ
新しいおいしさと楽しさに満ちた「すし酒場さしすKITTE大阪店」で、素敵なひと時を。
本日は待望の新規店をご紹介しました。ほんとに味わい深い料理が多いですよ。ぜひ足を運んでみてください。
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