居酒ジャーナル

「なすび総本店」（静岡）アンタッチャブル柴田おすすめ「ねぎますき」とは？所さんお届けモノ

「酒場塾」（東京・板橋区）本マグロ刺身680円！釣ってきた魚を提供する名物居酒屋！オモウマい店

「城崎温泉」（兵庫）では今、インバウンド客が増え、旅館の「泊食分離」が進んでいるそうです。つまりは素泊まり＆外食で人気なんだって。この原因は、旅館の働き手不足が根底にあるようで、生き残りをかけた戦略でもあるのですね。だから界隈の飲食店も賑わっているとか。

「カンブリア宮殿」に「世界の山ちゃん」が登場しました。手羽先の名店ですが、元専業主婦が経営者になり、今や過去最高売上！その経営手法に迫ると言う内容でした。当初は「素人」に危惧する声も多かったようですが、カリスマ創業者の「脱会長」」路線が功を奏したということでしょう。

大阪の新梅田食道街に「エッグ」という食べ物があるらしい。これが梅田ミステリーだということで、カンテレ「ウラマヨ！」で紹介されました。このメニューは立ち飲み「樽・金盃」の名物メニューでした！どんなお店か、口コミも拾ってみました。

カンテレ「ウラマヨ！」を観ていると、梅田ミステリーというコーナーがありました。大阪の新梅田食道街の飲食店にはネオドンドンなる食べ物があるらしく、その謎を解くという内容。正体は焼き鳥「とり平」の人気メニューでした！ユニークな紹介方法でしたね。

「マツコ＆有吉かりそめ天国」を観ていると、不思議な餃子店が登場です。なんと、メニューが600種類も！お店は「イキイキ・ギョーザ」（栃木宇都宮市）です。ネーミングもいろいろですが、泳いでいる餃子ってのもありました。小魚入りですって。

本日はやすとも真剣に登場した京都「中華のサカイ」を取り上げました。よしもとの京都ツウで知られるキム兄のおススメ店です。ここの冷麺が絶品！有名人も多く訪れている人気店ですよ。緬もタレもかなりのこだわりようで、ぜひ食べてみたいですね！

本日は人気テレビ番組「やすとも真剣」から、よしもとのキム兄がおススメの京都「そば鶴」をご紹介です。人気の名店で、他店では味わえないメニューが豊富。蕎麦前も楽しめます。なかでも評判の「はも天せいろ」とは？口コミも拾ってみました。

乾杯！本日は楽しい乾杯動画をお届けです！宴席では必ず乾杯をしますし、仲間やカップルと飲むときも乾杯をしますね。楽しい飲み会の始まりですが、この乾杯って、いつごろから始まったのでしょうか。気になったので乾杯の歴史も調べてみました。