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皆さん、こんにちは!
本日は「オモウマい店」の話題です。
2026年5月5日(火・祝)よる7時放送「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」に、
京都市伏見区にあるイタリアン「大扇食堂」が登場します。
このお店、初登場はありません。
2025年10月の初回放送で一躍話題となりました。放送から約半年後の最新映像も交えてあらためて紹介される今回。いったいどんなお店なのか、その魅力をたっぷりお伝えします。
「大扇食堂」オモウマい店らしさが詰まったランチコース
「大扇食堂」の看板メニューは、なんといっても「Aランチ」(2,800円・ドリンク付き)。全20種の前菜盛り合わせからはじまり、5種の自家製パン、メインのスパゲッティ、そして12種ものデザートが提供されます。
コース料理とはいえ、20種の前菜に12種のデザートというのは、ちょっと驚きです。しかも税込み2,800円でドリンクまでついてくる、というのですから、コスパ最強とも言えますね。
さらに、肉料理やサラダが加わる「Bランチ」(5,000円・ドリンク付き)も用意されています。5,000円で充実したフルコースが堪能できると考えると、こちらも十分すぎるほどのコストパフォーマンスでしょう。
イタリアンの「食堂」というコンセプトだけに、肩ひじ張らずにとびきりおいしいイタリアン料理を気軽に楽しめます。お店は、京阪本線「淀駅」から徒歩約3分のところです。
食べログ:喘息男さんの写真
「大扇食堂」店主・沖田さんの「マンマミーア!」な仕事ぶり
このお店の最大の見どころのひとつが、店主・沖田さんの存在です。
基本的に、接客も調理も配膳も、すべて沖田さんひとりでこなしています。20種の前菜を仕込み、5種の自家製パンを焼き、スパゲッティを調理し、12種ものデザートを準備する——これだけの品数をひとりで切り盛りしているわけですから、その多忙さは想像を絶します。あまりの忙しさに、思わず「マンマミーア!(なんてこった!)」とこぼすこと、こぼすこと。


びっくりジャンボさんの写真(食べログより)
番組の予告動画でもその様子が流れていて、笑っちゃいますね。スタジオからも笑いがこぼれまくりです。
しかし、沖田さん本人は怒っているわけでも投げやりになっているわけでもなく、ただただ料理に真剣に向き合っているだけ。常連さんからは「ずっと怒ってるけどめちゃくちゃおいしい」「顔に出すのやめたらいい」という愛のある指摘があるほどで、表情に余裕がなく怒って見えてしまうのはあくまでも一生懸命さゆえでしょう。
放送後に沖田さん自身も「僕はそんなに怒ってない。料理に真剣に向き合っているだけ」とコメントしています。
前回放送の翌日から”えらいこっちゃ”な展開に
2025年10月のオンエアで密着映像が放送された翌日、取材スタッフが再びお店を訪れると、状況は一変。番組を観た視聴者からの予約や問い合わせの電話が、早朝から鳴り止まない状態になったらしい。沖田さんは「えらいこっちゃ」と困惑しながらも、「楽しまないとあきません」と前向きに覚悟を決めている様子が印象的でした。
その後、関西圏だけでなく東京などからも次々とお客さんが訪れるようになり、ボランティアでお店を手伝う女性が現れるほどの盛況ぶり。伏見区の小さなイタリアンが全国区の人気店へと変貌を遂げたのです。
進化し続ける大扇食堂
そして今回の放送では、2025年10月の初回オンエアから約5か月後にあたる2026年3月の最新映像も届けられます。
予約は1か月先まで埋まっている状態が続いており、定休日や仕込みの時間にも電話がかかってくるほどの多忙ぶり。それでも沖田さんの料理に対する姿勢はまったく変わらず、「ええもん作りたい。自分の理想に近づけたい」とのこと。素晴らしいね!
特に注目されているのが、自家製パンの進化です。独学で始めたというパン作りは、ネット動画を参考にしながら改良を重ね、フォカッチャが以前よりも柔らかくモチモチした仕上がりに進化したといいます。コース料理のなかで提供される5種の自家製パンは、それだけでも楽しみのひとつになっているようです。
また、どんなに忙しくても店内の清掃には毎日2時間以上を費やしており、調理用具や厨房、テーブルなどは常にピカピカに磨き上げられているとか。料理の品質だけでなく、お客さんを迎え入れる空間への気遣いも、このお店が支持される理由のひとつかもしれません。
今回の放送では、沖田さんの古くからの知り合いで、新たにアルバイトとしてお店を手伝うことになった方も登場します。その方は、沖田さんの仕事ぶりを「探究心がある」「見習わな」と表現しており、近くで見ているからこそわかる、そのストイックさへの敬意がにじみ出ています。
まとめ
仕込みから調理まで、一切の妥協を排した丁寧な仕事——今回の放送では、そうした「マンマミーア!」な仕事ぶりがさらに細かく紹介される予定です。いったいどんな仕込みの場面が映し出されるのか、今から楽しみです。予約は1か月先まで埋まっているとのことなので、すぐには行けませんけど、ぜひ「マンマミーア!」の声を聞いてみたいですね。
放送情報
「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」
2026年5月5日(火・祝)よる7時放送
MC:ヒロミ 進行:小峠英二
ゲスト:小籔千豊、MOMONA・TSUZUMI(ME:I)
店名:大扇食堂
住所:京都府京都市伏見区淀池上町136-14
電話:075-925-7988
営業時間:月・木・金・土・日
08:00 – 10:30(朝食)
10:30 – 15:00(ランチ)
定休日:火・水
おすすめメニュー:Aランチ 2,800円(ドリンク付き)※前菜20種・自家製パン5種・スパゲッティ・デザート12種
Bランチ 5,000円(ドリンク付き)※Aランチに加え、肉料理・サラダ付き
予約:要予約(予約は1か月先まで埋まっていることが多いため、早めの問い合わせを推奨)

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