KITTE大阪に「韓国料理まだん」新店オープン！サムギョプサルや参鶏湯、韓国カフェも充実

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皆さん、こんにちは！

本日は新店情報をお届けします。

2026年9月19日（土）KITTE大阪4階に「韓国料理 まだん KITTE大阪」がオープン！
手がけるのは、株式会社HASSIN（本社：大阪府大阪市浪速区恵美須東）です。

創業30年、韓国料理を身近に楽しめる店として大阪で親しまれてきた「まだん」。鶴橋本店、阪急東通り店、東大阪店に続き、4店舗目となるのが、「KITTE大阪店」です。

このお店では、溶岩焼きサムギョプサルやアングク式参鶏湯、まだんの鉄板鍋といった看板料理をはじめ、キムチやナムル、チヂミ、冷麺など代表的な韓国料理を味わえます。

さらに、9種のパンチャンを添えたランチや、ピンス、バブルワッフル、韓国茶などカフェメニューも充実。ランチからカフェ、ディナーまで、時間帯によって異なる韓国の食文化を楽しめる新しい「まだん」が誕生しました。

韓国の食卓～美味しく食べて、健康に～

KITTE大阪店では、韓国料理ならではの多彩な食材を取り入れたメニューを豊富にご用意。看板メニューの「溶岩焼きサムギョプサル」は、塩麹に漬け込んだ豚肉に低温調理を施し、彩り豊かな約15種の野菜とともに味わう逸品。保温性の高い溶岩プレートで焼き上げることで、最後まで温かいままいただけます。

そのほか、もち米と高麗人参を若鶏に包みじっくり煮込んだ濃厚スープに浸して楽しむ「アングク式参鶏湯」、柿の木茸や白きくらげなど全5種のきのこと豚バラ肉、マンドゥをヘルシーな薬膳スープで煮込んだ「彩りキノコの薬膳プデチゲ」など、素材の魅力を生かした韓国料理をタンノーできちゃいますよ。

アングク式参鶏湯　2,178円（税込） ※アングク式参鶏湯は9種パンチャン無し

プルナッコプセ 2,420円（1人前/税込） ※写真は2人前/オーダー2人前～

ランチタイムも注目

石焼ピビンパランチ 1,408円（税込）

ランチタイムには、スンドゥブや石焼ピビンパなどのメイン料理に、彩り豊かな9種のパンチャンを添えたセットをご提供。キムチやナムル、チャプチェなど、味わいの異なる副菜を少しずつ楽しむパンチャンは、韓国の食卓を象徴する食事スタイル。韓国ならではの食文化を体験できます。

アサリと海老のスンドゥブ 1,628円(税込)

豚バラ肉とニラキムチのチヂミ さつまいもペースト　968円（税込）

また、KITTE大阪店では、韓国料理店としての魅力に加え、午後の時間を楽しめるカフェメニューも豊富です。韓国のかき氷ピンスやホットクなど韓国カフェらしい甘いスイーツや、トウモロコシ茶、ヨモギを使用したスックラテなどいろいろな韓国ドリンクも。

「当店では料理を味わうだけでなく、韓国料理の魅力や食文化を幅広い世代のお客様にお届けし、ランチやカフェ、ディナーなど様々なシーンで気軽に立ち寄れる店舗を目指してまいります」とのこと。

韓国カフェスイーツとドリンク

ホットクやバブルワッフルに加え、韓国のかき氷「ピンス」をご用意。ふわふわのピンスにカットフルーツや餡子、白玉などをトッピング。今の季節にぴったりな冷たいスイーツもあります。

さらに、ダルゴナコーヒーやヨモギを使ったスックラテなど人気のカフェドリンクに加え、美肌効果や貧血予防、免疫力向上など様々な効能に期待できる「韓国茶」を全14種類ご用意です。

ぜひ、甘いひとときを過ごしたいものですね。

まとめ

本日は大型施設の「KITTE大阪」に新規オープンした「韓国料理まだんKITTE大阪」を取り上げました。興味ある方は足を運んでみてください。なお、本記事はプレスリリースに基づいて制作しました。