【人生最高レストラン】アインシュタイン 河井ゆずるさんイチオシ！大阪・日本橋の名店「居酒屋てげてげ」とは？

皆さん、こんばんは！（こんにちは）

2026年5月9日放送のTBS系バラエティ番組「人生最高レストラン」。この日のゲストは、お笑いコンビ・アインシュタインの河井ゆずるさんでした。彼がおすすめの居酒屋として熱く語ってくれたのが、大阪・日本橋エリアにある「居酒屋てげてげ」です。

「宮崎辛麺」をはじめとする個性豊かなメニューと、アットホームな雰囲気で多くのファンを惹きつけるこのお店、いったいどんな場所なのでしょうか？詳しくご紹介します。

「てげてげ」ってどんな意味？

kaibun61さんの写真（食べログ）

まず、ユニークな店名が気になる方も多いのではないでしょうか。

「てげてげ」とは、宮崎県の方言で「いいかげん」「おおざっぱ」「ほどほど」といった意味合いを持ちます。といっても、料理やサービスがいい加減というわけではありません。むしろ、気取らずのんびりと、自分のペースで楽しんでほしいという、お店のスタンスがそのまま名前になったイメージです。

お店全体にも、その言葉が表すような、気取らない心地よさが漂っています。肩の力を抜いて、ゆるりと一杯やれる、そんな空間がコンセプトになっています。

お店の成り立ちと立地

「居酒屋てげてげ」はもともと堀江で多くのお客様に愛されていた鳥料理のお店が、2021年頃に現在の日本橋の地へ移転し、居酒屋てげてげとして新たにオープンしました。

立地は大阪市浪速区日本橋東1丁目。いわゆるミナミエリアの南寄りに位置します。近鉄日本橋駅から徒歩7分から10分ほど、OsakaMetro千日前線日本橋駅の8番出口からも8分ほどの場所にあり、お仕事帰りやお買い物の際にも立ち寄りやすい立地です。

ただ、食べログのレビューにもあるように、駅から少し遠いので、連れて行く人も考えて来店する方もいるとのこと。繁華街の喧騒から少し離れた住宅街のなかに、ひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気があります。

吉本芸人御用達！笑いあふれる空間

「居酒屋てげてげ」の大きな特徴のひとつが、芸人さんたちとのつながりです。お笑い芸人さんたちにも親しまれているお店で、店内では吉本興業に所属する若手芸人さんが店員として働くこともあるそうです。

河井ゆずるさんもそうした縁で通い続けているのかもしれません。お笑いの聖地・難波のすぐそばに位置するだけあって、芸人さんたちにとっては「ホームグラウンド」のような存在なのでしょう。

食べログにも、こちらのお店はアインシュタインの河井さんがテレビで紹介されていたお店で、やっと来れました、と感激して訪れる口コミが寄せられており、テレビで話題になる前から口コミで愛されてきたお店であることがわかります。

ビールへのこだわり——「神泡達人ゴールド店」認定！

お飲み物にもこだわりがあり、サントリーの「神泡達人ゴールド店」として認定されています。「神泡」とは、クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができるビールのことです。

さらに、きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止することで、美しい「神泡」によって時間が経ってもうまいビールが味わえます。仕事帰りにキンキンに冷えた一杯……そんな至福のひとときが、ここでは毎晩当たり前のように提供されています。いいですね！

気になるメニューをチェック！

◆ 番組注目の一品「宮崎辛麺」

今回の放送で河井ゆずるさんが紹介したのが、「宮崎辛麺」です。そもそも宮崎辛麺とは何かというと、宮崎県延岡市で生まれたB級グルメの一つで、通称「こんにゃく麺」と呼ばれる蕎麦粉入りの弾力のある麺と、にんにくと唐辛子の効いたスープを溶き卵で仕上げたアレンジラーメンです。

特に個性的なのが「こんにゃく麺」と呼ばれる麺です。こんにゃく麺といっても、こんにゃくが入っているわけではなく、そば粉と小麦粉を絶妙な割合で混ぜ合わせることで、冷麺のようにもちもちシコシコとした食感になっています。通常の麺よりも伸びにくいので、最後までおいしく食べられます。

スープについては、にんにくと唐辛子が効いた醤油ベースで、じわじわくる辛さではなく、一気に体が熱くなり汗が出るような刺激的な辛さが特徴です。ただし、トッピングの溶き卵と一緒に食べるとマイルドな風味がプラスされ、辛さを自分好みで調整できます。具材は溶き卵とニラ、ひき肉、刻みにんにくが一般的で、食べごたえも十分です。

宮崎ではお酒を飲んだあとの〆は辛麺が定番となっています。麺を食べたあとはご飯を入れて雑炊にして食べるのも一般的です。つまり、居酒屋「てげてげ」で宮崎辛麺が提供されるのは、宮崎のお酒の文化そのものを大阪で体験できるということ。飲み会の締めにも最高の一品です。

◆ 看板料理「チキン南蛮」

お店の看板メニューのひとつが、宮崎料理の代表格であるチキン南蛮です。ふっくらと揚げられた鶏肉に甘酢あんがたっぷりとかけられ、自家製タルタルソースとの組み合わせが絶妙です。食べログの口コミにも「チキン南蛮もめっちゃ美味しいです」という声が複数寄せられており、リピーターを生み出す定番の一品です。

◆ 「れんこんつくねはさみ揚げ」

シャキシャキとしたれんこんの食感と、ジューシーなつくねの組み合わせが楽しい一品として親しまれています。食べログの写真キャプションには「レンコンつくね はさみ揚げ（¥500）」という価格情報も見られ、500円という手ごろな価格でいただけるようです。

◆ 「カンパチかま塩焼き」

新鮮な海の幸を楽しめるカンパチかま塩焼きは、香ばしく焼き上げられたかまの豊かな旨味を存分に堪能できます。鶏料理がメインの居酒屋でありながら、魚料理もしっかりとラインナップされているのは、素材へのこだわりの表れでしょう。

◆ 「牛肉のだし巻き」

ふんわりと焼き上げられた牛肉のだし巻きも人気で、出汁の優しい風味と牛肉の旨味が溶け合い、どこか懐かしい気持ちになるような味わいです。食べログの口コミでは、通常の鰻と玉子の「う巻き」とは違い、「うな出汁巻き」として鰻を乗せるスタイルが斬新と話題になっており、随所に独自のアレンジが光ります。

◆ 鶏鍋

食べログの口コミには「鶏鍋は絶対食べてください」という強烈なプッシュがあります。鶏料理の居酒屋としての実力が存分に発揮される一品で、鶏の旨味が凝縮されたスープが絶品とのこと。

◆ そのほかのメニュー

おぐぴーさんの写真（食べログ）

食べログの関連キーワードから読み取れるメニューとして、お造り盛り合わせ、唐揚げ、つくねバーグ、海老天巻き、枝豆、コブサラダ、サイコロステーキ、手羽、牛すじ煮込み、炙り明太子、刺身盛り合わせ、湯豆腐など多彩な品揃えが確認できます。どれもお酒との相性が抜群で、ついもう一杯となる魔力を持つ料理ばかりです。

コスパが圧倒的！

食べログでの予算目安は夜で2,000〜2,999円となっています。口コミには、枝豆・お造り盛り合わせ5種・コブサラダ・だし巻き・レンコン挟み揚げ・唐揚げ・つくねバーグ・海老天巻きと、ドリンクを1人3杯ずつ飲んで3千円ちょいという驚きの価格が紹介されており、「めちゃくちゃ安い」という声も寄せられていますね。

ミナミで飲むにしてはあまりにもリーズナブルで、一度行ったら通い続けてしまう理由がよくわかります。Yahoo!マップでは4.61という高評価も獲得しており、価格と質のバランスが高く評価されています。

口コミで見るてげてげの評判

食べログから、いくつかの声を拾ってみます。

「なんちゅうこっちゃ‼️ 味、ボリューム、コスパ、接客、全部パーフェクトやで…」（食べログ） アインシュタインの河井さんがテレビで紹介していたお店として来店した方で、すべての点で満足されたようです。

「何食べても美味しいです！ 鶏鍋は絶対食べてください。チキン南蛮もめっちゃ美味しいです。あと辛麺と…」（食べログ） リピーターならではの自信満々なコメントで、「何食べても美味しい」という言葉の重みを感じます。

「コスパ」（食べログ） コース（またはそれに準じた構成）で多数の料理とドリンクを楽しんで3,000円ちょいという驚きの価格帯を紹介されています。

その人気から、お席の確保が難しいこともございますので、ご予約をしてからお出かけいただくのがおすすめでしょう。食べログにも「金曜18時に3人で予約を取って来ました。この日は予約で席が埋まっており飛込の受付が終了していました」という情報があります。特に週末や金曜夜は早めの予約が必須です。

店舗情報

※営業時間・定休日は変更される場合がありますので、来店前に必ずお店に直接ご確認ください。

まとめ

「てげてげ」という名前のとおり、ゆるやかで温かい空気が流れるこのお店。宮崎辛麺に代表される個性的なメニューと驚きのコスパ、そして芸人さんたちも集う笑いのある空間は、ミナミで「今夜どこ行こう」と迷ったときの答えになるかもしれません。ぜひ、予約を取って訪れてみてください。筆者もぜひ行きたいですね！